| 浦沿中学学生中餐(2026-02-02至2026-02-15)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-02-02 星期一 | 午餐 | 玉米山药仔排 | 玉米(鲜)20g/猪大排20g/山药10g/胡萝卜(红)10g | 1 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)20g*1=20g |
| 冷鲜猪肉杂排(斤) | 猪大排20g*1=20g | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药10g*1=10g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 蛋饺1 | 蛋饺10g | 1 | 箱装蛋饺(200个) | 蛋饺10g*1=10g | ||
| 韭菜炒豆芽 | 韭菜20g/绿豆芽100g | 1 | 韭菜(斤) | 韭菜20g*1=20g | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽100g*1=100g | |||||
| 清炒包心菜 | 甘蓝20g/胡萝卜(红)20g | 1 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1=20g | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1=20g | |||||
| 绿豆汤 | 绿豆10g | 1 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*1=10g | ||
| 香梨 | 香梨20g | 1 | 香梨(斤) | 香梨20g*1=20g | ||
| 2026-02-03 星期二 | 午餐 | 鸡柳 | 鸡柳10g | 1 | 箱装三洋川香鸡柳(250串) | 鸡柳10g*1=10g |
| 东坡五花 | 猪肉(肥瘦)20g | 1 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | ||
| 腊鸡腿 | 鸡腿150g | 1 | 万隆腊鸡腿(斤) | 鸡腿150g*1=150g | ||
| 农家腊腿煲 | 冬笋10g/莴笋10g/油豆腐10g/鹌鹑蛋10g/鸡腿10g | 1 | 去壳冬笋(斤) | 冬笋10g*1=10g | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋10g*1=10g | |||||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐10g*1=10g | |||||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋10g*1=10g | |||||
| 万隆腊鸡腿(斤) | 鸡腿10g*1=10g | |||||
| 芋艿排骨 | 猪小排50g/芋头120g | 1 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*1=50g | ||
| 光芋艿(大)(斤) | 芋头120g*1=120g | |||||
| 木耳莴笋 | 姜20g/莴笋20g/木耳(水发)20g | 1 | 老生姜(斤) | 姜20g*1=20g | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋20g*1=20g | |||||
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)20g*1=20g | |||||
| 香菇青菜 | 香菇20g/小白菜20g | 1 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*1=20g | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*1=20g | |||||
| 番茄肉丝豆腐 | 番茄20g/豆腐(内酯)20g/猪肉(里脊)20g/金针菇20g | 1 | 西红柿(斤) | 番茄20g*1=20g | ||
| 盒装祖名创新1号韧豆腐(6kg) | 豆腐(内酯)20g*1=20g | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)20g*1=20g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*1=20g | |||||
| 果冻橙 | 橙20g | 1 | 爱媛果冻橙(斤) | 橙20g*1=20g | ||
| 2026-02-04 星期三 | 午餐 | 火腿玉米青豆 | 青豆20g/玉米(鲜)220g/方腿20g | 1 | 箱装冰冻青豆(12kg) | 青豆20g*1=20g |
| 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)220g*1=220g | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*1=20g | |||||
| 米兰虾饼 | 虾饼50g | 1 | 米兰虾饼(片) | 虾饼50g*1=50g | ||
| 清蒸肉圆 | 猪肉(肥瘦)200g | 1 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)200g*1=200g | ||
| 细炒 | 猪肉(里脊)30g/茭白20g/韭黄20g/豆腐干(香干)20g | 1 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)30g*1=30g | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*1=20g | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄20g*1=20g | |||||
| 五香干(斤) | 豆腐干(香干)20g*1=20g | |||||
| 萝卜仔排 | 猪小排10g/白萝卜10g | 1 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排10g*1=10g | ||
| 萝卜(切丝切块)(斤) | 白萝卜10g*1=10g | |||||
| 紫菜蛋花汤 | 鸡蛋(均值)20g/紫菜(干)20g | 1 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1=20g | ||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)20g*1=20g | |||||
| 沙糖桔 | 柑桔(均值)10g | 1 | 广东沙糖桔(斤) | 柑桔(均值)10g*1=10g | ||
[菜谱]浦沿中学学生中餐(2026-02-02至2026-02-15)
发布时间： 2026-02-04 21:18:03