| 闻涛中学学生(2026-02-06至2026-02-06)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-02-06 星期五 | 午餐 | 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)90.9g | 550 | 冷鲜东坡肉(斤) | 猪肉(肥瘦)90.9g*550=49.995kg |
| 葱油多宝鱼 | 鲆72.72g | 550 | 杀白多宝鱼(斤) | 鲆72.72g*550=39.996kg | ||
| 油焖春笋 | 春笋90.9g | 550 | 新鲜春笋(斤) | 春笋90.9g*550=49.995kg | ||
| 本芹三丝 | 豆腐干(均值)18.18g/猪肉(肥瘦)9.09g/芹菜(白茎)72.72g | 550 | 袋装祖名豆腐干丝(1kg) | 豆腐干(均值)18.18g*550=9.999kg | ||
| 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)9.09g*550=4.9995kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)72.72g*550=39.996kg | |||||
| 红豆汤 | 赤小豆13.63g | 550 | 红豆(斤) | 赤小豆13.63g*550=7.4965kg | ||
| 车厘子 | 车厘子118.1g | 550 | 3J车厘子(斤) | 车厘子118.1g*550=64.955kg | ||
| 奶香玉米粒 | 玉米(鲜)43.63g | 550 | 箱装冻玉米粒(12kg) | 玉米(鲜)43.63g*550=23.9965kg | ||
| 红烧羊肉 | 甘蔗9.09g/羊肉(肥瘦)154.5g/胡萝卜(红)9.09g/白萝卜72.72g | 550 | 甘蔗(根) | 甘蔗9.09g*550=4.9995kg | ||
| 去皮湖羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)154.5g*550=84.975kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)9.09g*550=4.9995kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜72.72g*550=39.996kg | |||||
[菜谱]闻涛中学学生(2026-02-06至2026-02-06)
发布时间： 2026-02-05 15:52:24