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[菜谱]闻涛中学学生(2026-03-05至2026-03-05)

发布时间: 2026-03-04 15:43:06

闻涛中学学生(2026-03-05至2026-03-05)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-03-05 星期四午餐杭式东坡肉猪肉(肥瘦)135.7g1400冷鲜东坡肉(斤)猪肉(肥瘦)135.7g*1400=189.98kg
洋葱牛柳牛肉(里脊)114.2g/洋葱35.71g/辣椒(红,小)2.85g1400箱装馔玉牛柳(1kg*10)牛肉(里脊)114.2g*1400=159.88kg
洋葱(斤)洋葱35.71g*1400=49.994kg
红椒(斤)辣椒(红,小)2.85g*1400=3.99kg
盐水沼虾江虾28.57g1400沼虾(斤)江虾28.57g*1400=39.998kg
蒜泥毛毛菜鸡毛菜82.14g/大蒜0.5g1400毛毛菜(斤)鸡毛菜82.14g*1400=114.996kg
大蒜子(斤)大蒜0.5g*1400=0.7kg
炭火烤肠大肉肠70g1400箱装名佑烤肉肠(50根*4)大肉肠70g*1400=98kg
香甜玉米棒玉米(鲜)35.71g1400甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)35.71g*1400=49.994kg
萝卜筒骨汤猪骨17.85g/白萝卜17.85g1400土猪猪筒骨(斤)猪骨17.85g*1400=24.99kg
白萝卜(斤)白萝卜17.85g*1400=24.99kg
无籽红提红提子葡萄100g1400无籽红提(斤)红提子葡萄100g*1400=140kg