| 白金海岸幼学生(2026-03-17至2026-03-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-17 星期二 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 210 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*210=25.2kg |
| 水煮花生 | 花生(鲜)20g | 210 | 新鲜带壳花生(斤) | 花生(鲜)20g*210=4.2kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶250g | 11 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*11=2.75kg | ||
| 山核桃 | 山核桃(干)5g | 9 | 袋装华味亨山核桃仁(120g) | 山核桃(干)5g*9=0.045kg | ||
| 红枣炖梨水 | 枣(干)5g/梨(均值)40g | 10 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*10=0.05kg | ||
| 雪梨(斤) | 梨(均值)40g*10=0.4kg | |||||
| 午餐 | 黑米饭2 | 黑米5g/粳米(标一)50g | 220 | 袋装钱江绿农黑米(400g) | 黑米5g*220=1.1kg | |
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*220=11kg | |||||
| 五彩牛肉粒 | 彩椒10g/牛肉(里脊)60g/菠萝20g | 220 | 彩椒(斤) | 彩椒10g*220=2.2kg | ||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)60g*220=13.2kg | |||||
| 凤梨(斤) | 菠萝20g*220=4.4kg | |||||
| 西芹百合 | 百合10g/胡萝卜(红)15g/西芹64g | 220 | 鲜百合(斤) | 百合10g*220=2.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*220=3.3kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹64g*220=14.08kg | |||||
| 美味豆腐羹 | 猪肉(肥瘦)5g/香菇5g/小葱2g/豆腐(均值)10g | 220 | 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*220=1.1kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*220=1.1kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*220=0.44kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)10g*220=2.2kg | |||||
| 清蒸仔排 | 小葱2g/猪小排50g | 10 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*10=0.02kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*10=0.5kg | |||||
| 午点 | 鲜肉馄饨1 | 馄饨30g | 220 | 袋装祐康鲜肉小馄饨(123g) | 馄饨30g*220=6.6kg | |
| 西梅 | 西梅30g | 220 | 西梅(斤) | 西梅30g*220=6.6kg | ||
[菜谱]白金海岸幼学生(2026-03-17至2026-03-17)
发布时间： 2026-03-17 14:15:20