| 闻涛中学教师(2026-04-09至2026-04-09)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-09 星期四 | 早餐 | 面条 | 面条(均值)107.1g | 70 | 面条(斤) | 面条(均值)107.1g*70=7.497kg |
| 蒸红薯 | 甘薯(红心)35.71g | 70 | 小红薯(斤) | 甘薯(红心)35.71g*70=2.4997kg | ||
| 蒸玉米 | 玉米(黄，干)71.42g | 70 | 糯玉米(斤) | 玉米(黄，干)71.42g*70=4.9994kg | ||
| 手工饺子 | 饺子皮35.7g/猪肉(肥瘦)35.7g/芹菜(白茎)35.7g | 70 | 饺子皮(斤) | 饺子皮35.7g*70=2.499kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)35.7g*70=2.499kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)35.7g*70=2.499kg | |||||
| 豆奶 | 豆奶250g | 20 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*20=5kg | ||
| 美丽健高钙鲜牛奶 | 牛乳(均值)950g | 3 | 盒装美丽健西湖牌屋顶原生高钙鲜牛奶(950ml) | 牛乳(均值)950g*3=2.85kg | ||
| 红枣酸奶 | 酸奶(均值)180g | 5 | 杯装美丽健鲜之道纸杯红枣酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*5=0.9kg | ||
| 美丽健原味酸奶 | 酸奶(均值)180g | 20 | 杯装美丽健原味酸牛奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*20=3.6kg | ||
| 美丽健鲜牛奶 | 牛乳(均值)180g | 40 | 杯装美丽健鲜牛奶(180ml) | 牛乳(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 午餐 | 盐水虾 | 江虾71.42g | 70 | 沼虾(斤) | 江虾71.42g*70=4.9994kg | |
| 清炒绿叶菜 | 大白菜(青白口)71.42g | 70 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)71.42g*70=4.9994kg | ||
| 葱油芋艿 | 芋头71.42g | 70 | 毛红芽芋艿(斤) | 芋头71.42g*70=4.9994kg | ||
| 酱爆茄子 | 茄子(均值)107.1g | 70 | 茄子(斤) | 茄子(均值)107.1g*70=7.497kg | ||
| 晚餐 | 马蹄狮子头 | 猪肉(肥瘦)83.33g/荸荠8.33g | 30 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)83.33g*30=2.4999kg | |
| 去皮马蹄(斤) | 荸荠8.33g*30=0.2499kg | |||||
| 酱烧冬瓜 | 冬瓜66.66g | 30 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜66.66g*30=1.9998kg | ||
| 蒜香油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)71.42g | 30 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)71.42g*30=2.1426kg | ||
| 耗油西兰花 | 西兰花83.33g | 30 | 西兰花(斤) | 西兰花83.33g*30=2.4999kg | ||
[菜谱]闻涛中学教师(2026-04-09至2026-04-09)
发布时间： 2026-04-08 16:11:13