| 二中白马湖学生(2026-04-17至2026-04-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-04-17 星期五 | 早餐 | 拌面 | 小葱3g/面条(均值)250g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱3g*1=3g |
| 拌面(斤) | 面条(均值)250g*1=250g | |||||
| 汤面 | 鸡蛋(均值)60g/番茄40g/面条(均值)200g | 1 | 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)60g*1=60g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*1=40g | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)200g*1=200g | |||||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1 | 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 1 | 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | ||
| 馄饨 | 虾皮5g/猪肉(腿)15g/紫菜(干)2g/馄饨皮50g/榨菜2g/猪油(板油)3g | 1 | 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*1=5g | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1=15g | |||||
| 袋装福瑶岛精品纯紫菜(100g) | 紫菜(干)2g*1=2g | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*1=50g | |||||
| 箱装金博林五香榨菜酱(约8kg) | 榨菜2g*1=2g | |||||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*1=3g | |||||
| 葱肉烧饼 | 猪肉(腿)40g/小葱2g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 牛肉烧饼 | 牛肉(后腿)30g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)30g*1=30g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 炒快餐面 | 甘蓝30g/面条(均值)100g | 1 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*1=30g | ||
| 箱装金蝶大碗面(3.75kg) | 面条(均值)100g*1=100g | |||||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)250g | 1 | 箱装光明纯牛奶(250ml*24) | 牛乳(均值)250g*1=250g | ||
| 炒饭 | 粳米(标一)100g | 1 | 袋装盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1=100g | ||
| 油条 | 油条80g | 1 | 袋装心思源传统大油条(800g) | 油条80g*1=80g | ||
| 水饺 | 饺子350g | 1 | 袋装黍食快鲜鲜肉大葱水饺(2.5kg) | 饺子350g*1=350g | ||
| 黑米刀切 | 馒头(均值)50g | 1 | 袋装五丰黑米刀切(450g) | 馒头(均值)50g*1=50g | ||
| 红豆粥 | 赤小豆100g | 1 | 红豆(斤) | 赤小豆100g*1=100g | ||
| 午餐 | 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)100g | 1 | 箱装厨满家糖醋里脊(4kg*2) | 猪肉(里脊)100g*1=100g | |
| 黄豆猪脚圈 | 猪蹄65g/姜(子姜)3.3g/黄豆32g | 1 | 猪脚圈(斤) | 猪蹄65g*1=65g | ||
| 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)3.3g*1=3.3g | |||||
| 黄豆(斤) | 黄豆32g*1=32g | |||||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)100g | 1 | 箱装厨满家糖醋里脊(4kg*2) | 猪肉(里脊)100g*1=100g | ||
| 黄豆炖猪脚 | 小葱2g/黄豆20g/猪蹄80g/姜2g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | ||
| 黄豆(斤) | 黄豆20g*1=20g | |||||
| 猪脚圈(斤) | 猪蹄80g*1=80g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1=2g | |||||
| 肉饼蒸蛋 | 鸡蛋(均值)30g/猪肉(腿)70g | 1 | 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)30g*1=30g | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)70g*1=70g | |||||
| 红烧鸡翅根 | 小葱2g/鸡翅100g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | ||
| 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅100g*1=100g | |||||
| 西芹木耳肉片 | 西芹40g/猪肉(腿)40g/木耳(干)10g/胡萝卜(红)10g | 1 | 大西芹(斤) | 西芹40g*1=40g | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*1=10g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 水饺 | 饺子350g | 1 | 袋装黍食快鲜鲜肉大葱水饺(2.5kg) | 饺子350g*1=350g | ||
| 小葱萝卜丝 | 小葱5g/白萝卜95g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1=5g | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜95g*1=95g | |||||
| 蒜苗香干炒肉丝 | 猪肉(腿)30g/蒜苗25g/豆腐干(均值)45g | 1 | 冷鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*1=30g | ||
| 蒜苗(斤) | 蒜苗25g*1=25g | |||||
| 袋装鸿光浪花薄形干(1kg) | 豆腐干(均值)45g*1=45g | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(均值)30g/番茄70g | 1 | 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)30g*1=30g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄70g*1=70g | |||||
| 清炒红苋菜 | 苋菜(紫)100g/小葱2g/大蒜2g/姜(子姜)2g | 1 | 红苋菜(斤) | 苋菜(紫)100g*1=100g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*1=2g | |||||
| 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)2g*1=2g | |||||
| 大排面 | 姜(子姜)2g/小葱2g/小麦粉(标准粉)80g/酸菜20g/猪肉(里脊)30g | 1 | 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)2g*1=2g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 盒装黍食快鲜拉面团(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1=80g | |||||
| 袋装李记乐宝酸菜（无调料）(250g) | 酸菜20g*1=20g | |||||
| 冷鲜大排里脊(斤) | 猪肉(里脊)30g*1=30g | |||||
| 炸羊肉串 | 牛肉(肥瘦)70g | 1 | 箱装昕慰新疆肉串(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)70g*1=70g | ||
| 羊牛肉泡馍 | 小葱2g/千张10g/粉丝40g/小麦粉(标准粉)100g/羊肉(肥瘦)20g/牛肉(后腿)50g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | ||
| 厚千张(斤) | 千张10g*1=10g | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝40g*1=40g | |||||
| 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)100g*1=100g | |||||
| 去皮湖羊肉(斤) | 羊肉(肥瘦)20g*1=20g | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)50g*1=50g | |||||
| 腊肠拌饭 | 鸡排80g/腊肠10g/粳米(标一)100g | 1 | 箱装臻享受卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排80g*1=80g | ||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠10g*1=10g | |||||
| 袋装盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1=100g | |||||
| 千禧小番茄 | 樱桃番茄150g | 1 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄150g*1=150g | ||
| 冬瓜排骨汤 | 小葱2g/冬瓜30g/猪小排40g/姜(子姜)2g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜30g*1=30g | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排40g*1=40g | |||||
| 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)2g*1=2g | |||||
| 椰子牛奶 | 酸奶(均值)250g | 1 | 箱装光明一只椰子牛乳饮品(250ml*24) | 酸奶(均值)250g*1=250g | ||
| 原味乳酸菌 | 酸奶(均值)180g | 1 | 箱装光明牌乳酸菌原味酸奶轻巧包(180ml*24) | 酸奶(均值)180g*1=180g | ||
| 奶酪棒面包 | 面包(均值)45g | 1 | 袋装光明鲜乐购奶酪棒餐包(45g) | 面包(均值)45g*1=45g | ||
| 荔汁桃桃牛乳 | 酸奶(均值)250g | 1 | 箱装光明荔志桃桃(250ml*24) | 酸奶(均值)250g*1=250g | ||
| 巧克努力 | 酸奶(均值)250g | 1 | 箱装光明巧克努力(250ml*24) | 酸奶(均值)250g*1=250g | ||
| 苹果派 | 点心糕点（通用）40g | 1 | 箱装立高奥昆速冻苹果派(8.25kg) | 点心糕点（通用）40g*1=40g | ||
| 鸡肉披萨 | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)60g | 1 | 箱装美臣9寸奥尔良鸡肉披萨(390g*12) | 比萨饼(夹奶酪、肉、水果)60g*1=60g | ||
| 丹麦酥 | 蛋糕(均值)36g | 1 | 箱装奥昆香肠丹麦酥(336g*10) | 蛋糕(均值)36g*1=36g | ||
| 馄饨 | 紫菜(干)2g/馄饨皮50g/榨菜2g/猪油(板油)3g/虾皮5g/猪肉(腿)15g | 1 | 袋装福瑶岛精品纯紫菜(100g) | 紫菜(干)2g*1=2g | ||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*1=50g | |||||
| 箱装金博林五香榨菜酱(约8kg) | 榨菜2g*1=2g | |||||
| 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*1=3g | |||||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*1=5g | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1=15g | |||||
| 葱肉烧饼 | 猪肉(腿)40g/小葱2g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 牛肉烧饼 | 牛肉(后腿)30g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)30g*1=30g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
| 百香果 | 百香果60g | 1 | 百香果(斤) | 百香果60g*1=60g | ||
| 晚餐 | 酸汤肥牛 | 酸菜5g/牛肉(肥瘦)60g/姜3g/小葱5g/黄豆芽10g | 1 | 袋装李记乐宝酸菜（无调料）(250g) | 酸菜5g*1=5g | |
| 盒装大庄园肥牛肉片(500g) | 牛肉(肥瘦)60g*1=60g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3g*1=3g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*1=5g | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽10g*1=10g | |||||
| 板栗烧肉 | 大葱2g/猪肉(肥瘦)70g/栗子(鲜)30g/姜2g | 1 | 大葱(斤) | 大葱2g*1=2g | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)70g*1=70g | |||||
| 箱装西子大汇速冻板栗(2.5kg*4) | 栗子(鲜)30g*1=30g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1=2g | |||||
| 干炸带鱼 | 姜2g/小葱2g/大蒜2g/带鱼100g | 1 | 老生姜(斤) | 姜2g*1=2g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*1=2g | |||||
| 袋装臻品香炸带鱼段(1kg*8) | 带鱼100g*1=100g | |||||
| 生炒鸡 | 鸡(均值)100g/姜(子姜)2g/小葱2g/大蒜2g | 1 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*1=100g | ||
| 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)2g*1=2g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*1=2g | |||||
| 杏鲍菇青椒肉片 | 猪肉(腿)20g/双孢蘑菇60g/辣椒(青，尖)20g | 1 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1=20g | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇60g*1=60g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*1=20g | |||||
| 酸辣海带丝 | 小葱1g/辣椒(红，尖，干)2g/海带100g | 1 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*1=1g | ||
| 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*1=2g | |||||
| 海带丝(斤) | 海带100g*1=100g | |||||
| 青大蒜茭白肉片 | 猪肉(腿)40g/茭白20g/小葱2g/青蒜20g | 1 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*1=20g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜20g*1=20g | |||||
| 黄瓜炒肉片 | 黄瓜80g/猪肉(腿)20g | 1 | 黄瓜(斤) | 黄瓜80g*1=80g | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)20g*1=20g | |||||
| 糖醋藕片 | 藕100g/小葱2g | 1 | 藕（较好）(斤) | 藕100g*1=100g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 干锅包心菜 | 大蒜2g/胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)10g/姜2g/甘蓝80g/小葱2g | 1 | 大蒜子(斤) | 大蒜2g*1=2g | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1=10g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*1=2g | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝80g*1=80g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 大排面 | 酸菜20g/猪肉(里脊)30g/姜(子姜)2g/小葱2g/小麦粉(标准粉)80g | 1 | 袋装李记乐宝酸菜（无调料）(250g) | 酸菜20g*1=20g | ||
| 冷鲜大排里脊(斤) | 猪肉(里脊)30g*1=30g | |||||
| 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)2g*1=2g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 盒装黍食快鲜拉面团(8kg) | 小麦粉(标准粉)80g*1=80g | |||||
| 三鲜炒粉干 | 鸡排80g/籼米粉(干，细)80g/鸡蛋(均值)10g/甘蓝20g | 1 | 箱装臻享受卡兹脆鸡排(800g*10) | 鸡排80g*1=80g | ||
| 干米线(斤) | 籼米粉(干，细)80g*1=80g | |||||
| 筐装鸡蛋(约14.25kg) | 鸡蛋(均值)10g*1=10g | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*1=20g | |||||
| 鸭腿饭 | 鸭腿100g/姜(子姜)2g/小葱2g/油豆腐20g | 1 | 箱装六和精制鸭腿(10kg) | 鸭腿100g*1=100g | ||
| 嫩生姜(斤) | 姜(子姜)2g*1=2g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 袋装祖名大油方(1kg) | 油豆腐20g*1=20g | |||||
| 牛肉夹馍 | 小麦粉(标准粉)30g/牛肉(后腿)80g/辣椒(青，尖)2g | 1 | 箱装雍运白吉馍(9kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | ||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)80g*1=80g | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)2g*1=2g | |||||
| 柠檬百香果茶 | 百香果2g/蜂蜜10g/柠檬2g | 1 | 百香果(斤) | 百香果2g*1=2g | ||
| 瓶装冠生园蜂蜜(900g) | 蜂蜜10g*1=10g | |||||
| 柠檬(斤) | 柠檬2g*1=2g | |||||
| 汉堡 | 面包(均值)60g/鸡腿100g | 1 | 袋装莫尔多司汉堡胚(60g) | 面包(均值)60g*1=60g | ||
| 箱装大成鸡腿汉堡(10kg) | 鸡腿100g*1=100g | |||||
| 馄饨 | 猪油(板油)3g/虾皮5g/猪肉(腿)15g/紫菜(干)2g/馄饨皮50g/榨菜2g | 1 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)3g*1=3g | ||
| 淡虾皮(斤) | 虾皮5g*1=5g | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*1=15g | |||||
| 袋装福瑶岛精品纯紫菜(100g) | 紫菜(干)2g*1=2g | |||||
| 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮50g*1=50g | |||||
| 箱装金博林五香榨菜酱(约8kg) | 榨菜2g*1=2g | |||||
| 葱肉烧饼 | 猪肉(腿)40g/小葱2g/小麦粉(标准粉)30g | 1 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*1=30g | |||||
| 牛肉烧饼 | 牛肉(后腿)30g/小麦粉(标准粉)50g | 1 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)30g*1=30g | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1=50g | |||||
[菜谱]二中白马湖学生(2026-04-17至2026-04-17)
发布时间： 2026-04-17 08:57:36