| 唯诗礼幼学生(2026-04-27至2026-04-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-27 星期一 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 230 | 盒装光明优倍鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*230=46kg |
| 小馄饨 | 馄饨30g | 14 | 盒装顾一鲜鲜肉小馄饨(147g) | 馄饨30g*14=0.42kg | ||
| 无麸质无蛋奶松饼 | 空锅饼30g | 16 | 袋装小语爸比无蛋无奶无麸质松饼(30g) | 空锅饼30g*16=0.48kg | ||
| 葱油荔浦芋头 | 小葱1g/彩椒2g/芋头50g | 243 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*243=0.243kg | ||
| 红圆椒(斤) | 彩椒2g*243=0.486kg | |||||
| 去皮荔浦芋头(斤) | 芋头50g*243=12.15kg | |||||
| 午餐 | 玉米饭 | 玉米(鲜)3g/籼米(标准)50g | 243 | 罐装太阳花超甜玉米粒(410g) | 玉米(鲜)3g*243=0.729kg | |
| 袋装义诚信有机大米(5kg) | 籼米(标准)50g*243=12.15kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋(土鸡)20g/小葱1g/番茄33g | 230 | 盒装乡咯哩鲜土鸡蛋(990g) | 鸡蛋(土鸡)20g*230=4.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*230=0.23kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄33g*230=7.59kg | |||||
| 清炒有机花菜 | 甜椒2g/彩椒2g/木耳(干)1g/白花菜52g/大蒜2g/甜椒(脱水)2g | 243 | 青圆椒(斤) | 甜椒2g*243=0.486kg | ||
| 红圆椒(斤) | 彩椒2g*243=0.486kg | |||||
| 袋装钧君乐秋木耳(250g) | 木耳(干)1g*243=0.243kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜52g*243=12.636kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*243=0.486kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)2g*243=0.486kg | |||||
| 冬瓜老鸭汤 | 冬瓜12g/枸杞子1g/鸭(均值)18g | 243 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜12g*243=2.916kg | ||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1g*243=0.243kg | |||||
| 冷鲜老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)18g*243=4.374kg | |||||
| 玉菇甜瓜 | 甜瓜65g | 243 | 玉茹甜瓜(斤) | 甜瓜65g*243=15.795kg | ||
| 红烧排骨 | 甜椒(脱水)1g/甜椒1g/彩椒1g/猪小排55g/芝麻籽(黑)3g/姜2g | 20 | 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)1g*20=0.02kg | ||
| 青圆椒(斤) | 甜椒1g*20=0.02kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒1g*20=0.02kg | |||||
| 土猪肉精子排(斤) | 猪小排55g*20=1.1kg | |||||
| 袋装塞翁福炒熟黑芝麻100g(100g) | 芝麻籽(黑)3g*20=0.06kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*20=0.04kg | |||||
| 莴笋炒肉 | 胡萝卜(红)3g/猪肉(里脊)20g/木耳(干)1g/莴笋25g | 15 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*15=0.045kg | ||
| 土猪大排里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)20g*15=0.3kg | |||||
| 袋装钧君乐秋木耳(250g) | 木耳(干)1g*15=0.015kg | |||||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋25g*15=0.375kg | |||||
| 午点 | 青菜肉丝面 | 猪肉(瘦)5g/大白菜(青白口)10g/胡萝卜(红)2g/面条(均值)25g | 243 | 土猪肉全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*243=1.215kg | |
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*243=2.43kg | |||||
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)2g*243=0.486kg | |||||
| 圆碱面(斤) | 面条(均值)25g*243=6.075kg | |||||
| 牛肉粥 | 籼米(标准)20g/牛肉(后腿)8g/香菇2g/大白菜(青白口)5g/胡萝卜(红)3g | 3 | 袋装义诚信有机大米(5kg) | 籼米(标准)20g*3=0.06kg | ||
| 鲜黄牛牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)8g*3=0.024kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇2g*3=0.006kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)5g*3=0.015kg | |||||
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)3g*3=0.009kg | |||||
| 伦晚橙 | 橙30g | 243 | 伦晚橙(斤) | 橙30g*243=7.29kg | ||
| 敏星小米软仙贝 | 儿童营养饼干8g | 4 | 盒装敏星高钙小米软仙贝(50g) | 儿童营养饼干8g*4=0.032kg | ||
| 2026-04-28 星期二 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 230 | 盒装光明优倍鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*230=46kg |
| 手工肉多多花卷 | 馒头(均值)30g | 243 | 袋装青松博士肉多多花卷(300g) | 馒头(均值)30g*243=7.29kg | ||
| 鸽子蛋 | 鹌鹑蛋45g | 230 | 鸽子蛋(只) | 鹌鹑蛋45g*230=10.35kg | ||
| nfc苹果汁 | 果汁150g | 14 | 瓶装农夫山泉NFC新疆苹果汁(300ml) | 果汁150g*14=2.1kg | ||
| 小米糕 | 点心糕点（通用）27g | 3 | 袋装于胖步步糕(270g) | 点心糕点（通用）27g*3=0.081kg | ||
| 番薯 | 甘薯(红心)35g | 13 | 临安番薯(斤) | 甘薯(红心)35g*13=0.455kg | ||
| 午餐 | 葱爆s级牛柳 | 牛肉(里脊)50g/洋葱2g/大葱2g/甜椒(脱水)2g/甜椒2g/彩椒2g | 243 | 鲜黄牛牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)50g*243=12.15kg | |
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱2g*243=0.486kg | |||||
| 大葱(斤) | 大葱2g*243=0.486kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)2g*243=0.486kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒2g*243=0.486kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒2g*243=0.486kg | |||||
| 木须肉 | 猪肉(里脊)15g/木耳(干)1g/黄瓜15g/胡萝卜(红)2g/鸡蛋(土鸡)25g | 230 | 土猪大排里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)15g*230=3.45kg | ||
| 袋装钧君乐秋木耳(250g) | 木耳(干)1g*230=0.23kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜15g*230=3.45kg | |||||
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)2g*230=0.46kg | |||||
| 盒装乡咯哩鲜土鸡蛋(990g) | 鸡蛋(土鸡)25g*230=5.75kg | |||||
| 蒜蓉娃娃菜 | 娃娃菜58g/大蒜3g | 243 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜58g*243=14.094kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜3g*243=0.729kg | |||||
| 豆腐海鲜菇黄鱼汤 | 枸杞子1g/黄鱼(小黄花鱼)15g/蘑菇(鲜蘑)5g/姜2g/豆腐(均值)15g | 220 | 枸杞(斤) | 枸杞子1g*220=0.22kg | ||
| 6-8两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)15g*220=3.3kg | |||||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*220=1.1kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*220=0.44kg | |||||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)15g*220=3.3kg | |||||
| 荔枝 | 荔枝50g | 243 | 新鲜荔枝(斤) | 荔枝50g*243=12.15kg | ||
| 花菜炒牛肉末 | 白花菜45g/牛肉(后腿)10g | 15 | 松花菜(斤) | 白花菜45g*15=0.675kg | ||
| 鲜黄牛牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)10g*15=0.15kg | |||||
| 超甜蕉 | 香蕉55g | 2 | 进口香蕉(斤) | 香蕉55g*2=0.11kg | ||
| 红烧肉A | 猪肉(肥瘦)30g | 3 | 土猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*3=0.09kg | ||
| 冬瓜筒骨汤 | 猪骨15g/冬瓜15g | 25 | 土猪猪筒骨(斤) | 猪骨15g*25=0.375kg | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜15g*25=0.375kg | |||||
| 午点 | 红豆小圆子 | 赤小豆10g/汤圆20g/豆沙8g | 243 | 袋装精贡红豆(500g) | 赤小豆10g*243=2.43kg | |
| 袋装阿诺宁波小圆子(500g) | 汤圆20g*243=4.86kg | |||||
| 袋装京日红豆沙(500g) | 豆沙8g*243=1.944kg | |||||
| 肉松小贝 | 咸面包30g | 208 | 袋装小语爸比肉松小贝(30g) | 咸面包30g*208=6.24kg | ||
| 人参果 | 人参果50g | 243 | 人参果(斤) | 人参果50g*243=12.15kg | ||
| 黑芝麻糊 | 黑芝麻糊粉12g | 4 | 袋装南方黑芝麻糊(560g,14包) | 黑芝麻糊粉12g*4=0.048kg | ||
| 铜锣烧 | 夹心酥饼30g | 38 | 袋装小语爸比铜锣烧(30g) | 夹心酥饼30g*38=1.14kg | ||
| 2026-04-29 星期三 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 230 | 盒装光明优倍鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*230=46kg |
| 玉米 | 玉米(鲜)20g | 243 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)20g*243=4.86kg | ||
| 青菜肉丝面 | 大白菜(青白口)10g/胡萝卜(红)2g/面条(均值)25g/猪肉(瘦)5g | 14 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*14=0.14kg | ||
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)2g*14=0.028kg | |||||
| 圆碱面(斤) | 面条(均值)25g*14=0.35kg | |||||
| 土猪肉全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*14=0.07kg | |||||
| 无麸质大米绵绵糕 | 混糖糕点46g | 3 | 袋装佑儿圆大米绵绵糕(280g) | 混糖糕点46g*3=0.138kg | ||
| 午餐 | 紫米饭 | 黑米2g/籼米(标准)35g | 243 | 袋装御府泉紫米(500g) | 黑米2g*243=0.486kg | |
| 袋装义诚信有机大米(5kg) | 籼米(标准)35g*243=8.505kg | |||||
| 红烧排骨 | 彩椒1g/甜椒1g/猪小排55g/芝麻籽(黑)3g/姜2g/甜椒(脱水)1g | 243 | 红圆椒(斤) | 彩椒1g*243=0.243kg | ||
| 青圆椒(斤) | 甜椒1g*243=0.243kg | |||||
| 土猪肉精子排(斤) | 猪小排55g*243=13.365kg | |||||
| 袋装塞翁福炒熟黑芝麻100g(100g) | 芝麻籽(黑)3g*243=0.729kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜2g*243=0.486kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)1g*243=0.243kg | |||||
| 荷塘小炒 | 木耳(干)1g/藕20g/胡萝卜(红)3g/豌豆25g | 243 | 袋装钧君乐秋木耳(250g) | 木耳(干)1g*243=0.243kg | ||
| 藕（较好）(斤) | 藕20g*243=4.86kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)3g*243=0.729kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆25g*243=6.075kg | |||||
| 清炒毛毛菜 | 鸡毛菜62g | 243 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜62g*243=15.066kg | ||
| 山药乳鸽汤 | 枸杞子1g/鸽12g/蘑菇(鲜蘑)1g/山药10g | 243 | 枸杞(斤) | 枸杞子1g*243=0.243kg | ||
| 冷鲜乳鸽(含内脏)(只) | 鸽12g*243=2.916kg | |||||
| 虫草花(斤) | 蘑菇(鲜蘑)1g*243=0.243kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药10g*243=2.43kg | |||||
| 大樱桃 | 樱桃38g | 243 | 山东大樱桃(斤) | 樱桃38g*243=9.234kg | ||
| 红烧小鸡腿 | 鸡翅55g/姜2g/洋葱2g/小葱2g | 2 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅55g*2=0.11kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*2=0.004kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱2g*2=0.004kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*2=0.004kg | |||||
| 伦晚橙 | 橙30g | 5 | 伦晚橙(斤) | 橙30g*5=0.15kg | ||
| 午点 | 百合桂圆绿豆汤 | 绿豆5g/桂圆(干)5g/百合5g | 243 | 袋装御府泉绿豆(500g) | 绿豆5g*243=1.215kg | |
| 袋装兮哈食客桂圆肉(500g) | 桂圆(干)5g*243=1.215kg | |||||
| 鲜百合(斤) | 百合5g*243=1.215kg | |||||
| 红跑车长崎超软 | 面包(均值)46.5g | 230 | 袋装红跑车长崎超软面包(280g) | 面包(均值)46.5g*230=10.695kg | ||
| 翡翠小番茄 | 樱桃番茄50g | 243 | 翡翠小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*243=12.15kg | ||
| 肉松粥 | 猪肉松5g/籼米(标准)20g | 6 | 瓶装唯新猪肉松(115g) | 猪肉松5g*6=0.03kg | ||
| 袋装义诚信有机大米(5kg) | 籼米(标准)20g*6=0.12kg | |||||
| 无麸质萌喵米糕 | 混糖糕点20g | 16 | 袋装佑儿圆萌喵米糕大米紫薯味(120g) | 混糖糕点20g*16=0.32kg | ||
| 2026-04-30 星期四 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)200g | 230 | 盒装光明优倍鲜牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*230=46kg |
| 斑斓戚风 | 蛋糕(均值)30g | 230 | 袋装小语爸比斑斓戚风(30g) | 蛋糕(均值)30g*230=6.9kg | ||
| 椒盐土豆 | 甜椒(脱水)1g/马铃薯55g | 243 | 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)1g*243=0.243kg | ||
| 土豆（切丝切块）(斤) | 马铃薯55g*243=13.365kg | |||||
| 藕粉 | 藕粉15g | 14 | 袋装三家村西湖藕粉(432g) | 藕粉15g*14=0.21kg | ||
| 无麸质无蛋奶蛋糕 | 蛋糕(均值)30g | 16 | 袋装小语爸比无麸质无蛋奶蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)30g*16=0.48kg | ||
| 午餐 | 印尼炒饭 | 鸡蛋(土鸡)5g/鸡胸脯肉8g/洋葱2g/胡萝卜(红)2g/豌豆5g | 225 | 盒装乡咯哩鲜土鸡蛋(990g) | 鸡蛋(土鸡)5g*225=1.125kg | |
| 冷鲜鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉8g*225=1.8kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱2g*225=0.45kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*225=0.45kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆5g*225=1.125kg | |||||
| 烤制猪排 | 猪肉(肥瘦)50g | 243 | 土猪肉梅花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*243=12.15kg | ||
| 土豆焗鸡腿肉 | 鸡腿30g/菠萝2g/马铃薯15g | 235 | 冷鲜去骨鸡腿肉(斤) | 鸡腿30g*235=7.05kg | ||
| 去皮凤梨(斤) | 菠萝2g*235=0.47kg | |||||
| 土豆（切丝切块）(斤) | 马铃薯15g*235=3.525kg | |||||
| 甜椒西芹玉米笋炒里脊 | 甜椒5g/玉米笋(罐头)10g/西芹20g/猪肉(里脊)10g | 243 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*243=1.215kg | ||
| 玉米笋(斤) | 玉米笋(罐头)10g*243=2.43kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*243=4.86kg | |||||
| 土猪大排里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)10g*243=2.43kg | |||||
| 西兰花烩口蘑 | 彩椒2g/蘑菇(鲜蘑)10g/西兰花38g | 243 | 红圆椒(斤) | 彩椒2g*243=0.486kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*243=2.43kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花38g*243=9.234kg | |||||
| 洋葱时蔬牛尾汤 | 牛肉(肥瘦)10g/甘蓝5g/洋葱10g/胡萝卜(红)5g | 243 | 黄牛尾巴(斤) | 牛肉(肥瘦)10g*243=2.43kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝5g*243=1.215kg | |||||
| 白皮洋葱(斤) | 洋葱10g*243=2.43kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*243=1.215kg | |||||
| 菠萝蜜 | 菠萝蜜35g | 243 | 菠萝蜜(斤) | 菠萝蜜35g*243=8.505kg | ||
| 怡颗莓蓝莓 | 蓝莓45g | 243 | 盒装怡颗莓蓝莓(125g) | 蓝莓45g*243=10.935kg | ||
| 烧汁猪肉炒饭 | 甜椒3g/鸡蛋(土鸡)5g/豌豆5g/猪肉(里脊)8g/玉米(鲜)3g/洋葱5g/籼米(标准)40g/小葱2g/甜椒(脱水)3g/彩椒3g | 22 | 青圆椒(斤) | 甜椒3g*22=0.066kg | ||
| 盒装乡咯哩鲜土鸡蛋(990g) | 鸡蛋(土鸡)5g*22=0.11kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆5g*22=0.11kg | |||||
| 土猪大排里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)8g*22=0.176kg | |||||
| 罐装太阳花超甜玉米粒(410g) | 玉米(鲜)3g*22=0.066kg | |||||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱5g*22=0.11kg | |||||
| 袋装义诚信有机大米(5kg) | 籼米(标准)40g*22=0.88kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*22=0.044kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)3g*22=0.066kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒3g*22=0.066kg | |||||
| 蜜汁烤牛里脊 | 牛肉(里脊)30g/大蒜2g | 3 | 鲜黄牛牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)30g*3=0.09kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*3=0.006kg | |||||
| 日式照烧鸡腿肉 | 洋葱3g/小葱1g/大蒜1g/鸡腿55g/姜1g | 2 | 白皮洋葱(斤) | 洋葱3g*2=0.006kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*2=0.002kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*2=0.002kg | |||||
| 冷鲜去骨鸡腿肉(斤) | 鸡腿55g*2=0.11kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*2=0.002kg | |||||
| 葱油小肉圆 | 猪肉(瘦)50g/姜10g/小葱1g | 8 | 土猪肉全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)50g*8=0.4kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜10g*8=0.08kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*8=0.008kg | |||||
| 牛肉末地三鲜 | 甜椒2g/茄子(均值)17g/马铃薯20g/彩椒2g/牛肉(后腿)15g/甜椒(脱水)2g | 3 | 青圆椒(斤) | 甜椒2g*3=0.006kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)17g*3=0.051kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯20g*3=0.06kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒2g*3=0.006kg | |||||
| 鲜黄牛牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)15g*3=0.045kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)2g*3=0.006kg | |||||
| 包心菜肉丸汤 | 猪肉(瘦)10g/甘蓝15g | 3 | 土猪肉全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)10g*3=0.03kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝15g*3=0.045kg | |||||
| 牛奶枣 | 枣(鲜)50g | 3 | 牛奶枣(斤) | 枣(鲜)50g*3=0.15kg | ||
| 午点 | 鲜肉小馄饨 | 馄饨皮10g/虾皮1g/猪肉(瘦)6g/紫菜(干)1g | 243 | 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮10g*243=2.43kg | |
| 淡虾皮(斤) | 虾皮1g*243=0.243kg | |||||
| 土猪肉全精肉末(斤) | 猪肉(瘦)6g*243=1.458kg | |||||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)1g*243=0.243kg | |||||
| 卤香干 | 豆腐干(均值)30g | 243 | 袋装祖名卤味豆腐干(200g) | 豆腐干(均值)30g*243=7.29kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)55g | 243 | 苹果(斤) | 苹果(均值)55g*243=13.365kg | ||
| 玉米粥 | 玉米(鲜)5g/籼米(标准)20g | 3 | 罐装太阳花超甜玉米粒(410g) | 玉米(鲜)5g*3=0.015kg | ||
| 袋装义诚信有机大米(5kg) | 籼米(标准)20g*3=0.06kg | |||||
| 小肉粽 | 粽子50g | 5 | 五芳斋50克迷你肉粽(个) | 粽子50g*5=0.25kg | ||
[菜谱]唯诗礼幼学生(2026-04-27至2026-04-30)
发布时间： 2026-04-28 16:43:08