| 西兴幼学生(2026-05-06至2026-05-09)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-06 星期三 | 早点 | 纯奶 | 牛乳(均值)120g | 300 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*300=36kg |
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 小核桃仁5 | 山核桃(干)4g | 300 | 袋装华味亨精选小核桃仁(103g) | 山核桃(干)4g*300=1.2kg | ||
| 早点玉米刀切 | 馒头(均值)25g | 300 | 袋装五丰玉米刀切(450g,18只) | 馒头(均值)25g*300=7.5kg | ||
| 午餐 | 香干仔排 | 姜0.8g/小葱1.6g/大蒜0.8g/豆腐干(均值)18.9g/猪小排51.7g | 300 | 老生姜(斤) | 姜0.8g*300=0.24kg | |
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.6g*300=0.48kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*300=0.24kg | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)18.9g*300=5.67kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排51.7g*300=15.51kg | |||||
| 胡萝卜豌豆炒火腿丁 | 方腿12.4g/胡萝卜(红)20.6g/豌豆48.2g | 300 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿12.4g*300=3.72kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20.6g*300=6.18kg | |||||
| 新鲜甜豆肉(斤) | 豌豆48.2g*300=14.46kg | |||||
| 罗宋汤 | 黄油1.3g/马铃薯6.5g/牛肉(里脊)6.5g/甘蓝3.2g/洋葱3.2g/南瓜3.7g/番茄酱3.2g/胡萝卜(红)10g | 300 | 盒装安佳黄油(227g) | 黄油1.3g*300=0.39kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯6.5g*300=1.95kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)6.5g*300=1.95kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝3.2g*300=0.96kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱3.2g*300=0.96kg | |||||
| 日本青南瓜(斤) | 南瓜3.7g*300=1.11kg | |||||
| 瓶装李锦记番茄沙司酱(340g) | 番茄酱3.2g*300=0.96kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*300=3kg | |||||
| 红枣米饭 | 枣(干)0.8g/粳米(标一)55g | 300 | 红枣片(斤) | 枣(干)0.8g*300=0.24kg | ||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*300=16.5kg | |||||
| 午点 | 香梨 | 香梨91.6g | 300 | 香梨(斤) | 香梨91.6g*300=27.48kg | |
| 蒸虾饺 | 饺子28g | 300 | 袋装阿诺富贵虾饺(336g) | 饺子28g*300=8.4kg | ||
| 特殊餐蒸饺免虾 | 饺子(猪肉白菜馅)40g | 6 | 袋装湾仔码头大白菜猪肉水饺(720g) | 饺子(猪肉白菜馅)40g*6=0.24kg | ||
| 2026-05-07 星期四 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 305 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*305=36.6kg |
| 纯奶 | 牛乳(均值)120g | 6 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*6=0.72kg | ||
| 每日坚果 | 杏仁4.8g | 300 | 袋装华味亨每日坚果(175g) | 杏仁4.8g*300=1.44kg | ||
| 莫尔多司蔓越莓饼 | 曲奇饼(加奶油)10.57g | 300 | 罐装莫尔多司蔓越莓饼(120g) | 曲奇饼(加奶油)10.57g*300=3.171kg | ||
| 午餐 | 盐水大明虾 | 明虾54.3g/姜0.9g/小葱1.6g/大蒜0.9g | 300 | 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾54.3g*300=16.29kg | |
| 老生姜(斤) | 姜0.9g*300=0.27kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.6g*300=0.48kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.9g*300=0.27kg | |||||
| 蚂蚁上树 | 胡萝卜(红)16.9g/粉丝16.3g/猪肉(里脊)12.2g/甘蓝29.5g | 300 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)16.9g*300=5.07kg | ||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝16.3g*300=4.89kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)12.2g*300=3.66kg | |||||
| 包心菜干(斤) | 甘蓝29.5g*300=8.85kg | |||||
| 白玉翡翠汤 | 香菇1.7g/荠菜16.3g/豆腐(均值)23g | 300 | 新鲜香菇(斤) | 香菇1.7g*300=0.51kg | ||
| 荠菜(斤) | 荠菜16.3g*300=4.89kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)23g*300=6.9kg | |||||
| 清香米饭 | 粳米(标一)55g | 300 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*300=16.5kg | ||
| 特殊餐红烧丸子 | 猪肉(腿)1g/猪肉(里脊)1g/猪肉(肥瘦)50g | 7 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)1g*7=0.007kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)1g*7=0.007kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*7=0.35kg | |||||
| 午点 | 新西兰苹果 | 苹果(均值)125g | 300 | 新西兰小苹果(个) | 苹果(均值)125g*300=37.5kg | |
| 红薯小米粥 | 白砂糖4g/甘薯(红心)32.7g/小米1.7g/糯米(均值)4g | 300 | 袋装欣欣牌白砂糖(450g) | 白砂糖4g*300=1.2kg | ||
| 番薯(斤) | 甘薯(红心)32.7g*300=9.81kg | |||||
| 袋装御府泉小米(500g) | 小米1.7g*300=0.51kg | |||||
| 袋装塞翁福糯米(400g) | 糯米(均值)4g*300=1.2kg | |||||
| 2026-05-08 星期五 | 早点 | 纯奶 | 牛乳(均值)120g | 300 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*300=36kg |
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 美味海苔 | 海苔2g | 300 | 袋装喜之郎美好时光海苔(4.5g) | 海苔2g*300=0.6kg | ||
| BB熊饼干 | 饼干(均值)10g | 300 | 袋装嘉顿巧克力味BB熊饼干(100g) | 饼干(均值)10g*300=3kg | ||
| 午餐 | 牛肉末意大利面 | 通心面65.5g/洋葱9.8g/小葱1.8g/大蒜0.8g/番茄酱14.7g/番茄22.9g/牛肉(里脊)27.8g/青豆10.8g/姜0.8g | 300 | 袋装意文螺旋形意大利面(500g) | 通心面65.5g*300=19.65kg | |
| 洋葱(斤) | 洋葱9.8g*300=2.94kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.8g*300=0.54kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*300=0.24kg | |||||
| 瓶装李锦记番茄沙司酱(340g) | 番茄酱14.7g*300=4.41kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄22.9g*300=6.87kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)27.8g*300=8.34kg | |||||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆10.8g*300=3.24kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.8g*300=0.24kg | |||||
| 红烧素鸡 | 素鸡32.7g | 300 | 袋装祖名小素鸡(2kg，约14个) | 素鸡32.7g*300=9.81kg | ||
| 毛毛菜菌菇汤 | 鸡毛菜9.8g/平菇9.8g | 300 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜9.8g*300=2.94kg | ||
| 平菇(斤) | 平菇9.8g*300=2.94kg | |||||
| 午点 | 山东大樱桃 | 樱桃29.5g | 300 | 山东大樱桃(斤) | 樱桃29.5g*300=8.85kg | |
| 香蕉包 | 馒头(均值)30g | 300 | 袋装五丰香蕉包(300g) | 馒头(均值)30g*300=9kg | ||
| 2026-05-09 星期六 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 305 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*305=36.6kg |
| 纯奶 | 牛乳(均值)120g | 6 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*6=0.72kg | ||
| 腰果1 | 腰果4.8g | 300 | 袋装华味亨盐焗腰果(150g) | 腰果4.8g*300=1.44kg | ||
| 早点营养紫薯 | 甘薯(红心)31.5g | 300 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)31.5g*300=9.45kg | ||
| 午餐 | 新疆大盘鸡 | 小葱1.8g/大蒜0.8g/甜椒3.2g/彩椒3.2g/马铃薯16.3g/鸡(土鸡，家养)62.2g/姜0.8g | 300 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1.8g*300=0.54kg | |
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*300=0.24kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒3.2g*300=0.96kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒3.2g*300=0.96kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯16.3g*300=4.89kg | |||||
| 临安土鸡(去毛去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)62.2g*300=18.66kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.8g*300=0.24kg | |||||
| 清炒娃娃菜 | 娃娃菜62.2g/胡萝卜(红)16.3g | 300 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜62.2g*300=18.66kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)16.3g*300=4.89kg | |||||
| 芹菜贡丸汤 | 芹菜(白茎)9.8g/贡丸9.8g | 300 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)9.8g*300=2.94kg | ||
| 唯新贡丸(斤) | 贡丸9.8g*300=2.94kg | |||||
| 玉米碴米饭 | 玉米糁(黄)1.6g/粳米(标一)55g | 300 | 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)1.6g*300=0.48kg | ||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*300=16.5kg | |||||
| 午点 | 纯奶 | 牛乳(均值)120g | 300 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*300=36kg | |
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 怡颗莓蓝莓 | 蓝莓15.6g | 300 | 盒装怡颗莓蓝莓(125g) | 蓝莓15.6g*300=4.68kg | ||
| 莫尔多司椰蓉包 | 面包(均值)30g | 300 | 袋装莫尔多司椰蓉包(30g) | 面包(均值)30g*300=9kg | ||
| 特殊餐芋艿 | 芋头125g | 300 | 毛芋艿(斤) | 芋头125g*300=37.5kg | ||
[菜谱]西兴幼学生(2026-05-06至2026-05-09)
发布时间： 2026-04-30 17:26:29