| 滨文中学学生(2026-05-08至2026-05-08)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-05-08 星期五 | 午餐 | 咖喱土豆炖牛腩 | 牛肉(肥瘦)50g/胡萝卜(红)10g/马铃薯40g | 1 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*1=50g |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯40g*1=40g | |||||
| 杏鲍菇肉片 | 猪肉(肥瘦)20g/双孢蘑菇60g/青蒜5g/胡萝卜(红)10g | 1 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | ||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇60g*1=60g | |||||
| 青大蒜(斤) | 青蒜5g*1=5g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 芹菜三丝 | 豆腐干(均值)100g/猪肉(里脊)20g/芹菜(白茎)50g/胡萝卜(红)10g | 1 | 袋装祖名香干丝(1kg) | 豆腐干(均值)100g*1=100g | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)20g*1=20g | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*1=50g | |||||
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)10g*1=10g | |||||
| 蒜泥毛毛菜 | 鸡毛菜80g | 1 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜80g*1=80g | ||
| 清甜南瓜汤 | 南瓜50g/莲子(干)5g/桂圆(干)5g/枣(干)5g | 1 | 老南瓜(斤) | 南瓜50g*1=50g | ||
| 莲子(无心)(斤) | 莲子(干)5g*1=5g | |||||
| 桂圆肉干(斤) | 桂圆(干)5g*1=5g | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*1=5g | |||||
| 水果黄瓜 | 黄瓜100g | 1 | 水果小黄瓜(斤) | 黄瓜100g*1=100g | ||
| 晚餐 | 鱼香肉丝 | 辣椒(青，尖)25g/胡萝卜(红)30g/猪肉(里脊)100g/木耳(干)15g | 1 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)25g*1=25g | |
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)30g*1=30g | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)100g*1=100g | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)15g*1=15g | |||||
| 香酥鸡米花 | 鸡米花100g | 1 | 箱装学子膳鸡米花(2.5kg*4) | 鸡米花100g*1=100g | ||
| 雪菜烧素鸡 | 猪肉(肥瘦)10g/素鸡65g/腌雪里红15g | 1 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1=10g | ||
| 鸿光浪花小油炸素鸡(斤) | 素鸡65g*1=65g | |||||
| 宁波雪菜(斤) | 腌雪里红15g*1=15g | |||||
| 干锅包菜 | 甘蓝100g | 1 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*1=100g | ||
| 冬瓜丸子汤 | 贡丸10g/冬瓜20g | 1 | 唯新贡丸(斤) | 贡丸10g*1=10g | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜20g*1=20g | |||||
| 进口香蕉 | 香蕉150g | 1 | 进口香蕉(斤) | 香蕉150g*1=150g | ||
[菜谱]滨文中学学生(2026-05-08至2026-05-08)
发布时间： 2026-05-04 11:21:51