| 白马湖分园学生(2026-05-07至2026-05-08)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-07 星期四 | 午餐 | 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 240 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*240=28.8kg |
| 酸奶豆浆 | 酸奶(均值)125g/豆浆250g | 8 | 杯装新希望香浓酸奶(125g) | 酸奶(均值)125g*8=1kg | ||
| 支装鸿光浪花豆浆(250ml) | 豆浆250g*8=2kg | |||||
| 香甜玉米棒 | 玉米(鲜)74g | 240 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)74g*240=17.76kg | ||
| 酸枣糕 | 混糖糕点5g | 240 | 袋装华味亨山里头酸枣糕(150g) | 混糖糕点5g*240=1.2kg | ||
| 肉丝炒面 | 胡萝卜(红)5g/面条(均值)65g/鸡蛋(均值)27g/猪肉(腿)9g/甘蓝25g/小葱0.9g | 240 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*240=1.2kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)65g*240=15.6kg | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)27g*240=6.48kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)9g*240=2.16kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝25g*240=6kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.9g*240=0.216kg | |||||
| 五香鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋27g | 240 | 鹌鹑蛋(生)(斤) | 鹌鹑蛋27g*240=6.48kg | ||
| 海带排骨汤 | 海带10g/猪小排20g | 240 | 绿海带丝(斤) | 海带10g*240=2.4kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排20g*240=4.8kg | |||||
| 午点 | 人参果 | 人参果65g | 240 | 人参果(斤) | 人参果65g*240=15.6kg | |
| 牛肉芹菜粥 | 芹菜(白茎)5g/牛肉(后腿)5g | 240 | 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)5g*240=1.2kg | ||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)5g*240=1.2kg | |||||
| 2026-05-08 星期五 | 午餐 | 菠萝蜜 | 菠萝蜜30g | 240 | 菠萝蜜(斤) | 菠萝蜜30g*240=7.2kg |
| 小花糕点曲奇 | 曲奇饼10g | 240 | 盒装一鸣小花糕点曲奇(110g) | 曲奇饼10g*240=2.4kg | ||
| 每日坚果 | 杏仁5g | 240 | 袋装沃隆每日坚果(25g) | 杏仁5g*240=1.2kg | ||
| 腐竹牛腩煲 | 腐竹8g/牛肉(肥瘦)50g/姜0.5g/小葱0.5g | 240 | 腐竹(斤) | 腐竹8g*240=1.92kg | ||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*240=12kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*240=0.12kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*240=0.12kg | |||||
| 手撕包心菜 | 甘蓝59g/大蒜0.55g/胡萝卜(红)4g/木耳(干)0.18g | 240 | 本地包心菜(斤) | 甘蓝59g*240=14.16kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.55g*240=0.132kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*240=0.96kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.18g*240=0.0432kg | |||||
| 冬瓜金针菇汤 | 木耳(干)0.2g/金针菇8g/冬瓜20g | 240 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.2g*240=0.048kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇8g*240=1.92kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜20g*240=4.8kg | |||||
| 午点 | 酸奶豆浆 | 豆浆250g/酸奶(均值)125g | 240 | 支装鸿光浪花豆浆(250ml) | 豆浆250g*240=60kg | |
| 杯装新希望香浓酸奶(125g) | 酸奶(均值)125g*240=30kg | |||||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 240 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*240=28.8kg | ||
| 樱花糕 | 混糖糕点30g | 240 | 袋装峰仔樱花糕(300g) | 混糖糕点30g*240=7.2kg | ||
[菜谱]白马湖分园学生(2026-05-07至2026-05-08)
发布时间： 2026-05-06 16:28:10