| 物联网幼学生(2026-05-18至2026-05-22)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-18 星期一 | 早点 | 鲜牛奶坚果海苔肉松卷 | 海苔10g/牛乳(均值)160g/杏仁5g | 385 | 罐装百草味海苔肉松卷(100克) | 海苔10g*385=3.85kg |
| 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)160g*385=61.6kg | |||||
| 袋装沃隆每日坚果(25g) | 杏仁5g*385=1.925kg | |||||
| 午餐 | 菌菇酱爆牛肉 | 蘑菇(鲜蘑)26g/牛肉(里脊)39g | 385 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)26g*385=10.01kg | |
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)39g*385=15.015kg | |||||
| 小炒花菜 | 香菇(干)1g/白花菜42g/甜椒7g/胡萝卜(红)8g/彩椒7g | 385 | 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*385=0.385kg | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜42g*385=16.17kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒7g*385=2.695kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*385=3.08kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒7g*385=2.695kg | |||||
| 紫菜蛋汤 | 枸杞子1g/鸡蛋(均值)6g/紫菜(干)1g | 385 | 枸杞(斤) | 枸杞子1g*385=0.385kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)6g*385=2.31kg | |||||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)1g*385=0.385kg | |||||
| 清香米午饭 | 粳米(标一)50g | 385 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*385=19.25kg | ||
| 午点 | 临安小香薯嘎啦果 | 甘薯(红心)72g/苹果(均值)128g | 385 | 临安番薯(斤) | 甘薯(红心)72g*385=27.72kg | |
| 嘎啦果(小)(斤) | 苹果(均值)128g*385=49.28kg | |||||
| 晚餐 | 东坡肉1 | 猪肉(肥瘦)63g | 60 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)63g*60=3.78kg | |
| 胡萝卜油麦菜 | 生菜(叶用莴苣)50g/胡萝卜(红)25g | 60 | 油麦菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)50g*60=3kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*60=1.5kg | |||||
| 芋艿大骨汤 | 芋头17g/猪骨25g/枸杞子1g | 60 | 光芋艿(小)(斤) | 芋头17g*60=1.02kg | ||
| 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨25g*60=1.5kg | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1g*60=0.06kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 60 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*60=2.1kg | ||
| 2026-05-19 星期二 | 早点 | 酸牛奶巴旦木果蔬干 | 酸奶(均值)160g/杏仁3g/面包(均值)8g | 385 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*385=61.6kg |
| 袋装恒康巴旦木(128g) | 杏仁3g*385=1.155kg | |||||
| 袋装华味亨综合蔬果干(98g) | 面包(均值)8g*385=3.08kg | |||||
| 午餐 | 椒丝巴沙 | 巴沙鱼柳73g/彩椒7g/甜椒(脱水)7g/甜椒7g | 385 | 巴沙鱼块(斤) | 巴沙鱼柳73g*385=28.105kg | |
| 红圆椒(斤) | 彩椒7g*385=2.695kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)7g*385=2.695kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒7g*385=2.695kg | |||||
| 三丝芹菜 | 豆腐干(均值)8g/芹菜(白茎)52g/胡萝卜(红)8g | 385 | 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)8g*385=3.08kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)52g*385=20.02kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*385=3.08kg | |||||
| 裙带菜肉丸汤1 | 枸杞子1g/猪肉(肥瘦)12g/胡萝卜(红)4g/裙带菜1g | 385 | 枸杞(斤) | 枸杞子1g*385=0.385kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)12g*385=4.62kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*385=1.54kg | |||||
| 裙带菜干(斤) | 裙带菜1g*385=0.385kg | |||||
| 黑豆米饭 | 黑豆3g/粳米(标一)50g | 385 | 黑豆(斤) | 黑豆3g*385=1.155kg | ||
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*385=19.25kg | |||||
| 午点 | 南瓜小米粥小番茄 | 南瓜4g/小米4g/樱桃番茄33g | 385 | 老南瓜(斤) | 南瓜4g*385=1.54kg | |
| 小米(斤) | 小米4g*385=1.54kg | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄33g*385=12.705kg | |||||
| 晚餐 | 珍香脆皮鸡 | 鸽84g | 60 | 冷鲜乳鸽(斤) | 鸽84g*60=5.04kg | |
| 彩色甜豆 | 胡萝卜(红)8g/青豆34g/玉米(鲜)34g/黄瓜17g | 60 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*60=0.48kg | ||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆34g*60=2.04kg | |||||
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)34g*60=2.04kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜17g*60=1.02kg | |||||
| 西湖牛肉羹 | 鸡蛋(均值)8g/牛肉(里脊)17g/大白菜(青白口)17g/豆腐(均值)25g | 60 | 富硒土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)8g*60=0.48kg | ||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)17g*60=1.02kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)17g*60=1.02kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)25g*60=1.5kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 60 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*60=2.1kg | ||
| 2026-05-20 星期三 | 早点 | 鲜牛奶肉松面包 | 面包(均值)35g/牛乳(均值)160g | 385 | 袋装莫尔多司肉松面包(35g) | 面包(均值)35g*385=13.475kg |
| 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*385=61.6kg | |||||
| 午餐 | 茄香蛋花疙瘩面 | 番茄20g/胡萝卜(红)8g/面条(均值)50g/鸡蛋(均值)6g/猪肉(肥瘦)9g | 385 | 西红柿(斤) | 番茄20g*385=7.7kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*385=3.08kg | |||||
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)50g*385=19.25kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)6g*385=2.31kg | |||||
| 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)9g*385=3.465kg | |||||
| 香煎翅根 | 鸡翅74g | 385 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅74g*385=28.49kg | ||
| 卤猪肝 | 猪肝46g | 385 | 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝46g*385=17.71kg | ||
| 午点 | 香菇青菜包荔枝 | 荔枝30g/包子（三鲜馅）35g | 385 | 新鲜荔枝(斤) | 荔枝30g*385=11.55kg | |
| 袋装福年来香菇青菜包(315g) | 包子（三鲜馅）35g*385=13.475kg | |||||
| 晚餐 | 黄豆猪脚 | 蹄髈67g/黄豆8g | 60 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈67g*60=4.02kg | |
| 黄豆(斤) | 黄豆8g*60=0.48kg | |||||
| 腐竹莴笋 | 莴笋59g/腐竹8g/香菇(干)1g | 60 | 无叶莴笋(斤) | 莴笋59g*60=3.54kg | ||
| 腐竹(斤) | 腐竹8g*60=0.48kg | |||||
| 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*60=0.06kg | |||||
| 时蔬丸子汤1 | 猪肉(里脊)17g/香菇8g/大白菜(均值)17g | 60 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)17g*60=1.02kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇8g*60=0.48kg | |||||
| 杭白菜(斤) | 大白菜(均值)17g*60=1.02kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 60 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*60=2.1kg | ||
| 2026-05-21 星期四 | 早点 | 酸牛奶瓜子仁蛋黄饼 | 南瓜子仁5g/饼干(均值)7g/酸奶(均值)160g | 385 | 袋装恒康瓜子仁(90g) | 南瓜子仁5g*385=1.925kg |
| 罐装莫尔多司蛋黄饼(125g) | 饼干(均值)7g*385=2.695kg | |||||
| 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*385=61.6kg | |||||
| 午餐 | 千张烧肉 | 猪肉(里脊)29g/猪肉(肥瘦)29g/千张8g | 385 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)29g*385=11.165kg | |
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)29g*385=11.165kg | |||||
| 千张结(斤) | 千张8g*385=3.08kg | |||||
| 口蘑芦笋 | 香菇(干)1g/蘑菇(鲜蘑)13g/芦笋42g/胡萝卜(红)8g | 385 | 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*385=0.385kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)13g*385=5.005kg | |||||
| 芦笋(斤) | 芦笋42g*385=16.17kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*385=3.08kg | |||||
| 葫芦肉丝汤 | 葫芦16g/猪肉(肥瘦)6g | 385 | 长瓜(斤) | 葫芦16g*385=6.16kg | ||
| 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)6g*385=2.31kg | |||||
| 红枣米饭1 | 枣(干)3g/粳米(标一)50g | 385 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*385=1.155kg | ||
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*385=19.25kg | |||||
| 午点 | 青菜皮蛋瘦肉粥蜜桔 | 蜜桔137g/大白菜(青白口)6g/玉米(鲜)6g/鸡蛋(均值)4g/牛肉(里脊)6g | 385 | 蜜桔(斤) | 蜜桔137g*385=52.745kg | |
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)6g*385=2.31kg | |||||
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)6g*385=2.31kg | |||||
| 皮蛋(斤) | 鸡蛋(均值)4g*385=1.54kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)6g*385=2.31kg | |||||
| 晚餐 | 黑椒牛仔骨 | 牛肉(腑肋)75g | 60 | 牛仔骨(斤) | 牛肉(腑肋)75g*60=4.5kg | |
| 菠菜炒蛋 | 鸡蛋(均值)42g/菠菜42g | 60 | 富硒土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)42g*60=2.52kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜42g*60=2.52kg | |||||
| 玉米棒骨汤 | 玉米(鲜)25g/枸杞子1g/猪小排25g | 60 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)25g*60=1.5kg | ||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1g*60=0.06kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排25g*60=1.5kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 60 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*60=2.1kg | ||
| 2026-05-22 星期五 | 早点 | 鲜牛奶坚果牛奶吐司 | 牛乳(均值)160g/杏仁5g/面包(均值)7g | 385 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*385=61.6kg |
| 袋装沃隆每日坚果(25g) | 杏仁5g*385=1.925kg | |||||
| 袋装牛奶吐司(250g) | 面包(均值)7g*385=2.695kg | |||||
| 午餐 | 土豆焖鸡 | 鸡(土鸡，家养)59g/马铃薯13g | 385 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)59g*385=22.715kg | |
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯13g*385=5.005kg | |||||
| 彩椒山药 | 甜椒7g/胡萝卜(红)20g/山药35g/甜椒(脱水)7g | 385 | 青圆椒(斤) | 甜椒7g*385=2.695kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*385=7.7kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药35g*385=13.475kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)7g*385=2.695kg | |||||
| 冬瓜花蛤汤 | 枸杞子1g/花蛤蜊8g/冬瓜26g | 385 | 枸杞(斤) | 枸杞子1g*385=0.385kg | ||
| 花蛤(斤) | 花蛤蜊8g*385=3.08kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜26g*385=10.01kg | |||||
| 芝麻米饭 | 粳米(标一)50g/芝麻籽(黑)3g | 385 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*385=19.25kg | ||
| 黑芝麻(斤) | 芝麻籽(黑)3g*385=1.155kg | |||||
| 午点 | 桂花糕脆桃 | 混糖糕点30g/桃(均值)128g | 385 | 袋装思念白玉桂花糕(360g,12只) | 混糖糕点30g*385=11.55kg | |
| 脆桃(斤) | 桃(均值)128g*385=49.28kg | |||||
| 晚餐 | 糖醋里脊1 | 猪肉(里脊)25g | 60 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)25g*60=1.5kg | |
| 爽口莲藕 | 香菇(干)1g/藕42g/胡萝卜(红)25g | 60 | 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*60=0.06kg | ||
| 藕（较好）(斤) | 藕42g*60=2.52kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*60=1.5kg | |||||
| 萝卜牛腩汤 | 牛肉(肥瘦)39g/白萝卜26g | 60 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)39g*60=2.34kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜26g*60=1.56kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 60 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*60=2.1kg | ||
[菜谱]物联网幼学生(2026-05-18至2026-05-22)
发布时间： 2026-05-12 16:35:50