| 硅谷中学学生晚餐(2026-05-13至2026-05-13)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-05-13 星期三 | 晚餐 | 东坡肉 | 猪肉(肥瘦)14.5g | 586 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)14.5g*586=8.497kg |
| 红烧鸡腿 | 鸡翅63.9g | 586 | 冷鲜鸡翅根(斤) | 鸡翅63.9g*586=37.4454kg | ||
| 青椒香肠1 | 辣椒(青，尖)34g/腊肠17g | 586 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)34g*586=19.924kg | ||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠17g*586=9.962kg | |||||
| 酱炒三丁 | 猪肉(腿)12.7g/黄瓜17g/胡萝卜(红)17g/马铃薯12.7g | 586 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)12.7g*586=7.4422kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜17g*586=9.962kg | |||||
| 胡萝卜(切丝)(斤) | 胡萝卜(红)17g*586=9.962kg | |||||
| 土豆（切丝切块）(斤) | 马铃薯12.7g*586=7.4422kg | |||||
| 菜心 | 油菜心63.9g | 586 | 广东菜心(斤) | 油菜心63.9g*586=37.4454kg | ||
| 鱼香茄子 | 猪肉(肥瘦)12.7g/莴笋8.5g/辣椒(红，小)1.7g/茄子(均值)46.9g | 586 | 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)12.7g*586=7.4422kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋8.5g*586=4.981kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)1.7g*586=0.9962kg | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)46.9g*586=27.4834kg | |||||
| 伊利优酸乳 | 酸奶(均值)122.8g | 586 | 箱装伊利优酸乳(250mL*24) | 酸奶(均值)122.8g*586=71.9608kg | ||
| 排骨青菜汤面 | 猪小排25.5g/大白菜(青白口)12.7g/面条(均值)25.5g | 586 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排25.5g*586=14.943kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)12.7g*586=7.4422kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)25.5g*586=14.943kg | |||||
[菜谱]硅谷中学学生晚餐(2026-05-13至2026-05-13)
发布时间： 2026-05-12 16:44:26