| 西兴中学晚餐(2026-06-15至2026-06-19)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-06-15 星期一 | 晚餐 | 糖醋排骨 | 猪小排130g | 1 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排130g*1=130g |
| 黄豆虎皮鸡爪 | 鸡爪100g/黄豆20g | 1 | 箱装大成长鸡爪(1kg*10包) | 鸡爪100g*1=100g | ||
| 老黄豆(大)(斤) | 黄豆20g*1=20g | |||||
| 广东菜心炒木耳 | 木耳(干)30g/油菜心120g | 1 | 干黑木耳(斤) | 木耳(干)30g*1=30g | ||
| 广东菜心(斤) | 油菜心120g*1=120g | |||||
| 蒙牛酸奶黄桃味 | 酸奶(均值)100g | 1 | 杯装蒙牛黄桃果粒酸奶(100g) | 酸奶(均值)100g*1=100g | ||
| 九年级送考餐1 | 混糖糕点100g/茭白20g/猪肉(肥瘦)30g/牛肉(腑肋)175g/茭白40g/混糖糕点30g/韭黄10g/白花菜60g/青豆60g/樱桃番茄20g/明虾120g/秋葵100g/玉米(鲜)20g/西瓜(均值)100g/藕30g/乌鳢80g/鸡蛋(均值)50g/鸡翅100g/榨菜10g/荔枝50g/木耳(干)5g/猪肚15g/蹄髈100g/番茄50g | 1 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点100g*1=100g | ||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*1=20g | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1=30g | |||||
| 牛龙骨(斤) | 牛肉(腑肋)175g*1=175g | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白40g*1=40g | |||||
| 袋装知味观定胜糕(360g,10只) | 混糖糕点30g*1=30g | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄10g*1=10g | |||||
| 有机花菜(斤) | 白花菜60g*1=60g | |||||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆60g*1=60g | |||||
| 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄20g*1=20g | |||||
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾120g*1=120g | |||||
| 黄秋葵(斤) | 秋葵100g*1=100g | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜玉米粒(1kg) | 玉米(鲜)20g*1=20g | |||||
| 西瓜(斤) | 西瓜(均值)100g*1=100g | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕30g*1=30g | |||||
| 杀白黑鱼(净重)(斤) | 乌鳢80g*1=80g | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*1=50g | |||||
| 箱装大成鸡翅中(1kg*10包，约22个每包) | 鸡翅100g*1=100g | |||||
| 榨菜丝(斤) | 榨菜10g*1=10g | |||||
| 新鲜荔枝(斤) | 荔枝50g*1=50g | |||||
| 袋装庆元黑木耳(250g) | 木耳(干)5g*1=5g | |||||
| 冷鲜猪肚(斤) | 猪肚15g*1=15g | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈100g*1=100g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄50g*1=50g | |||||
| 银耳雪梨汤 | 枣(干)5g/梨(均值)45g/银耳(干)10g | 1 | 红枣(有核)(斤) | 枣(干)5g*1=5g | ||
| 雪梨(斤) | 梨(均值)45g*1=45g | |||||
| 银耳(好)(斤) | 银耳(干)10g*1=10g | |||||
| 2026-06-16 星期二 | 晚餐 | 红烧黄尾鱼 | 黄姑鱼(鱼)150g | 1 | 箱装冰鲜黄尾鱼(10kg) | 黄姑鱼(鱼)150g*1=150g |
| 地三鲜 | 辣椒(青，尖)30g/辣椒(红，小)5g/茄子(均值)50g/马铃薯30g | 1 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1=30g | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)5g*1=5g | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)50g*1=50g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯30g*1=30g | |||||
| 钱江肉丝 | 豆腐干(均值)50g/猪肉(肥瘦)20g/胡萝卜(红)20g | 1 | 袋装祖名豆腐干丝(1kg) | 豆腐干(均值)50g*1=50g | ||
| 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1=20g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*1=20g | |||||
| 糯玉米 | 玉米(鲜)80g | 1 | 鲜糯玉米棒（去壳）(斤) | 玉米(鲜)80g*1=80g | ||
| 冬瓜排骨汤 | 猪小排50g/冬瓜50g | 1 | 冷鲜猪肉扇子骨(斤) | 猪小排50g*1=50g | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜50g*1=50g | |||||
| 2026-06-17 星期三 | 晚餐 | 土豆鱼豆腐烧牛腩 | 鱼豆腐20g/牛肉(肥瘦)100g/马铃薯30g | 1 | 鱼豆腐(斤) | 鱼豆腐20g*1=20g |
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯30g*1=30g | |||||
| 干炸小黄鱼 | 黄鱼(小黄花鱼)150g | 1 | 1.5-2两小黄鱼(斤) | 黄鱼(小黄花鱼)150g*1=150g | ||
| 银芽小炒 | 韭菜30g/绿豆芽60g | 1 | 韭菜(斤) | 韭菜30g*1=30g | ||
| 银芽(斤) | 绿豆芽60g*1=60g | |||||
| 小红薯 | 甘薯(红心)80g | 1 | 小红薯(斤) | 甘薯(红心)80g*1=80g | ||
| 西米红豆汤 | 赤小豆30g/薏米20g | 1 | 红豆(斤) | 赤小豆30g*1=30g | ||
| 薏米(斤) | 薏米20g*1=20g | |||||
[菜谱]西兴中学晚餐(2026-06-15至2026-06-19)
发布时间： 2026-06-14 08:29:58