| 钱塘实验小学学生(2026-06-16至2026-06-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-16 星期二 | 午餐 | 茭白牛肉丝 | 甜椒10g/牛肉(里脊)45g/茭白17g/洋葱20g | 1930 | 青圆椒(斤) | 甜椒10g*1930=19.3kg |
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)45g*1930=86.85kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白17g*1930=32.81kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱20g*1930=38.6kg | |||||
| 椒盐鸭腿 | 鸭腿100g | 1930 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿100g*1930=193kg | ||
| 番茄毛豆丝瓜 | 番茄17g/毛豆17g/榨菜2g/丝瓜43g | 1930 | 西红柿(斤) | 番茄17g*1930=32.81kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆17g*1930=32.81kg | |||||
| 五香榨菜(斤) | 榨菜2g*1930=3.86kg | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜43g*1930=82.99kg | |||||
| 香菇毛毛菜 | 鸡毛菜60g/彩椒4g/香菇(干)1g | 1930 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜60g*1930=115.8kg | ||
| 红圆椒(斤) | 彩椒4g*1930=7.72kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)1g*1930=1.93kg | |||||
| 绿豆汤 | 绿豆10g | 1930 | 袋装御府泉绿豆(500g) | 绿豆10g*1930=19.3kg | ||
| 纯牛奶 | 牛乳(均值)200g | 1930 | 盒装新希望千岛湖牧场纯牛奶(200ml) | 牛乳(均值)200g*1930=386kg | ||
| 荔枝 | 荔枝75g | 1930 | 新鲜荔枝(斤) | 荔枝75g*1930=144.75kg | ||
| 2026-06-17 星期三 | 午餐 | 五香卤鸡腿 | 鸡腿150g | 1930 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*1930=289.5kg |
| 板骨黄豆 | 黄豆17g/猪小排50g | 1930 | 黄豆(斤) | 黄豆17g*1930=32.81kg | ||
| 冷鲜猪肉扇子骨(斤) | 猪小排50g*1930=96.5kg | |||||
| 黄瓜炒蛋 | 鸭蛋43g/黄瓜43g | 1930 | 鸭蛋(斤) | 鸭蛋43g*1930=82.99kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜43g*1930=82.99kg | |||||
| 百合西兰花 | 西兰花60g/韭黄1g/豆腐干(均值)4g/彩椒5g/猪肉(腿)6g/百合4g | 1930 | 西兰花(斤) | 西兰花60g*1930=115.8kg | ||
| 韭芽（全白）(斤) | 韭黄1g*1930=1.93kg | |||||
| 袋装祖名白味干(1kg，约34-36片) | 豆腐干(均值)4g*1930=7.72kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒5g*1930=9.65kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)6g*1930=11.58kg | |||||
| 鲜百合(斤) | 百合4g*1930=7.72kg | |||||
| 肉丝葫芦汤 | 猪肉(腿)6g/葫芦20g/榨菜2g | 1930 | 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)6g*1930=11.58kg | ||
| 圆葫芦(斤) | 葫芦20g*1930=38.6kg | |||||
| 五香榨菜(斤) | 榨菜2g*1930=3.86kg | |||||
| 端午粽子 | 粽子140g | 1930 | 箱装五芳斋鲜肉粽(140g*50只) | 粽子140g*1930=270.2kg | ||
| 加力果 | 苹果(均值)100g | 1930 | 加力果(斤) | 苹果(均值)100g*1930=193kg | ||
| 面包1 | 点心糕点（通用）80g | 1930 | 袋装一鸣大菠萝面包(80g) | 点心糕点（通用）80g*1930=154.4kg | ||
| 沼虾 | 江虾55g | 1930 | 沼虾(斤) | 江虾55g*1930=106.15kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)200g | 1930 | 瓶装新希望活菌风味酸牛奶(200g) | 酸奶(均值)200g*1930=386kg | ||
[菜谱]钱塘实验小学学生(2026-06-16至2026-06-17)
发布时间： 2026-06-15 15:05:43