| 闻涛中学学生(2026-06-20至2026-06-20)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-20 星期六 | 午餐 | 临安笋干老鸭煲 | 鸭(均值)90.9g/笋干18.18g | 550 | 冷鲜老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)90.9g*550=49.995kg |
| 淡笋干(较好)(斤) | 笋干18.18g*550=9.999kg | |||||
| 红烧腩排 | 猪小排36.36g/猪肉(肥瘦)72.72g | 550 | 东坡仔排(斤) | 猪小排36.36g*550=19.998kg | ||
| 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)72.72g*550=39.996kg | |||||
| 葱姜带壳虾 | 江虾45.45g | 550 | 沼虾(斤) | 江虾45.45g*550=24.9975kg | ||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)81.81g/番茄90.9g | 550 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)81.81g*550=44.9955kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄90.9g*550=49.995kg | |||||
| 蒜泥小青菜 | 小白菜72.72g | 550 | 小青菜(斤) | 小白菜72.72g*550=39.996kg | ||
| 萝卜筒骨汤 | 猪骨27.27g/白萝卜27.27g | 550 | 土猪猪筒骨(斤) | 猪骨27.27g*550=14.9985kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜27.27g*550=14.9985kg | |||||
| 进口香蕉 | 香蕉181.8g | 550 | 进口香蕉(斤) | 香蕉181.8g*550=99.99kg | ||
| 经典可颂 | 法式牛角面包45g | 550 | 莫卡乡村法式焦糖可颂(个) | 法式牛角面包45g*550=24.75kg | ||
[菜谱]闻涛中学学生(2026-06-20至2026-06-20)
发布时间： 2026-06-17 18:08:39