| 长河中学学生中餐(2026-08-24至2026-08-30)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-08-27 星期四 | 午餐 | 红焖牛腩套餐 | 玉米(鲜)63g/鸡蛋(均值)100g/胡萝卜(红)8.9g/牛肉(肥瘦)100g/红富士苹果205g/小葱2g/小葱2.2g/姜3.3g/榨菜5g/番茄150g/黄豆芽56g/猪肉(腿)5g/香肠31g/胡萝卜(红)6g/木耳(干)2g/青豆50g/油豆腐6g/白花菜108g | 1 | 袋装西子大汇速冻甜玉米粒(1kg) | 玉米(鲜)63g*1=63g |
| 保洁蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1=100g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8.9g*1=8.9g | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 陕西红富士(斤) | 红富士苹果205g*1=205g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*1=2g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2.2g*1=2.2g | |||||
| 老生姜(斤) | 姜3.3g*1=3.3g | |||||
| 箱装小蒋榨菜(118g*50) | 榨菜5g*1=5g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*1=150g | |||||
| 祖名黄豆芽(斤) | 黄豆芽56g*1=56g | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*1=5g | |||||
| 万隆杭味香肠(斤) | 香肠31g*1=31g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)6g*1=6g | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)2g*1=2g | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆50g*1=50g | |||||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐6g*1=6g | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜108g*1=108g | |||||
| 2026-08-28 星期五 | 午餐 | 金汤黑鱼片套餐 | 胡萝卜(红)4.5g/黄豆芽36g/猪肉(肥瘦)100g/鸡(均值)45g/马铃薯8.99g/毛豆27g/花生仁(炒)15g/猪肉(肥瘦)10g/辅料制品（通用）20g/冬枣40g/茭白33g/茄子(均值)180g/乌鳢103g/牛肉(里脊)8.99g/胡萝卜(红)15g/虾皮2.7g/番茄8.99g/金针菇36g/豆腐干(香干)22.5g/冬瓜117g | 1 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4.5g*1=4.5g |
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽36g*1=36g | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*1=100g | |||||
| 袋装学子膳滑油鸡丁(2.5kg) | 鸡(均值)45g*1=45g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯8.99g*1=8.99g | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆27g*1=27g | |||||
| 熟花生米(斤) | 花生仁(炒)15g*1=15g | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*1=10g | |||||
| 瓶装家乐金酸汤酱调味料(960g) | 辅料制品（通用）20g*1=20g | |||||
| 冬枣(斤) | 冬枣40g*1=40g | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白33g*1=33g | |||||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)180g*1=180g | |||||
| 袋装食中天免浆黑鱼片(1kg) | 乌鳢103g*1=103g | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)8.99g*1=8.99g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*1=15g | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮2.7g*1=2.7g | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄8.99g*1=8.99g | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇36g*1=36g | |||||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)22.5g*1=22.5g | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜117g*1=117g | |||||
| 2026-08-29 星期六 | 午餐 | 避风塘炒虾套餐 | 紫菜(干)1g/明虾90g/枸杞子1.5g/胡萝卜(红)4.5g/生菜(叶用莴苣)123g/小葱2.25g/猪小排45g/猪肉(肥瘦)11.1g/香蕉150g/山药45g/马铃薯135g/虾皮0.5g/玉米(鲜)45g/猪肉(里脊)56g/鸡蛋(均值)6.7g/面包屑3.6g/酸菜45g/蘑菇(鲜蘑)45g | 1 | 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)1g*1=1g |
| 明虾(大)（约30-40只）(斤) | 明虾90g*1=90g | |||||
| 枸杞(斤) | 枸杞子1.5g*1=1.5g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4.5g*1=4.5g | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)123g*1=123g | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2.25g*1=2.25g | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排45g*1=45g | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)11.1g*1=11.1g | |||||
| 进口香蕉(斤) | 香蕉150g*1=150g | |||||
| 去皮山药(斤) | 山药45g*1=45g | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯135g*1=135g | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮0.5g*1=0.5g | |||||
| 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)45g*1=45g | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)56g*1=56g | |||||
| 保洁蛋(斤) | 鸡蛋(均值)6.7g*1=6.7g | |||||
| 袋装百利面包糠(1kg) | 面包屑3.6g*1=3.6g | |||||
| 桶装台湾酸菜(3kg) | 酸菜45g*1=45g | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)45g*1=45g | |||||
[菜谱]长河中学学生中餐(2026-08-24至2026-08-30)
发布时间： 2026-08-23 17:13:58