| 东冠小学学生(2026-08-31至2026-09-06)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(g) |
| 2026-09-01 星期二 | 午餐 | 红烧牛肋排 | 牛肉(腑肋)158g | 1 | 冷鲜牛肋排(斤) | 牛肉(腑肋)158g*1=158g |
| 可乐鸡翅 | 鸡翅110g | 1 | 冻鸡翅中(斤) | 鸡翅110g*1=110g | ||
| 洋葱炒肉片 | 辣椒(红，小)4g/猪肉(腿)40g/洋葱14g/甜椒4g | 1 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)4g*1=4g | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)40g*1=40g | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱14g*1=14g | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒4g*1=4g | |||||
| 香菇青菜 | 香菇2g/大白菜(青白口)30g | 1 | 新鲜香菇(斤) | 香菇2g*1=2g | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)30g*1=30g | |||||
| 西红柿蛋花汤 | 鸭蛋5g/番茄12g | 1 | 鸭蛋(斤) | 鸭蛋5g*1=5g | ||
| 西红柿(斤) | 番茄12g*1=12g | |||||
| 米饭 | 小米3g/玉米糁(黄)4g/粳米(标一)60g | 1 | 小米(斤) | 小米3g*1=3g | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)4g*1=4g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*1=60g | |||||
| 一鸣地中海风味发酵乳原味 | 酸奶(均值)180g | 1 | 袋装一鸣地中海风味发酵乳原味(180g) | 酸奶(均值)180g*1=180g | ||
| 2026-09-02 星期三 | 午餐 | 南乳子排 | 糟豆腐乳10g/猪小排90g | 1 | 瓶装咸亨南乳汁(500g) | 糟豆腐乳10g*1=10g |
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排90g*1=90g | |||||
| 鲍鱼烧鸡 | 鲍鱼50g/鸡(均值)68g | 1 | 小鲍鱼(斤) | 鲍鱼50g*1=50g | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)68g*1=68g | |||||
| 干锅花菜 | 白花菜44g/猪肉(肥瘦)2g | 1 | 松花菜(斤) | 白花菜44g*1=44g | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)2g*1=2g | |||||
| 香干大白菜 | 大白菜(均值)40g/胡萝卜(红)2g/豆腐干(香干)2g | 1 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)40g*1=40g | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*1=2g | |||||
| 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)2g*1=2g | |||||
| 小青菜贡丸蛋花汤 | 小白菜10g/贡丸16g/鸭蛋6g | 1 | 小青菜(斤) | 小白菜10g*1=10g | ||
| 袋装五丰贡丸(500g) | 贡丸16g*1=16g | |||||
| 鸭蛋(斤) | 鸭蛋6g*1=6g | |||||
| 米饭 | 小米3g/玉米糁(黄)4g/粳米(标一)60g | 1 | 小米(斤) | 小米3g*1=3g | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)4g*1=4g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*1=60g | |||||
| 香梨 | 香梨120g | 1 | 香梨(斤) | 香梨120g*1=120g | ||
| 2026-09-03 星期四 | 午餐 | 土豆牛腩 | 牛肉(肥瘦)56g/马铃薯65g | 1 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)56g*1=56g |
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯65g*1=65g | |||||
| 酸菜龙利鱼 | 酸菜鱼调料6g/鱼鳎80g | 1 | 袋装其辉酸菜鱼佐料(200g) | 酸菜鱼调料6g*1=6g | ||
| 龙利鱼(斤) | 鱼鳎80g*1=80g | |||||
| 肉末冬瓜1 | 冬瓜52g/猪肉(肥瘦)2g | 1 | 冬瓜(斤) | 冬瓜52g*1=52g | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)2g*1=2g | |||||
| 三丝豆芽 | 猪肉(腿)1.5g/绿豆芽40g/胡萝卜(红)2g | 1 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)1.5g*1=1.5g | ||
| 绿豆芽(斤) | 绿豆芽40g*1=40g | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2g*1=2g | |||||
| 椰果红豆汤 | 赤小豆8g/果酱20g | 1 | 红豆(斤) | 赤小豆8g*1=8g | ||
| 桶装DOKing椰果果酱(2.6L) | 果酱20g*1=20g | |||||
| 米饭 | 小米3g/玉米糁(黄)4g/粳米(标一)60g | 1 | 小米(斤) | 小米3g*1=3g | ||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)4g*1=4g | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*1=60g | |||||
| 一鸣红豆小餐包 | 面包(均值)80g | 1 | 袋装一鸣红豆小餐包面包(80g) | 面包(均值)80g*1=80g | ||
| 2026-09-04 星期五 | 午餐 | 干菜肉 | 梅干菜3g/猪肉(腿)25g/猪肉(肥瘦)35g | 1 | 梅干菜(斤) | 梅干菜3g*1=3g |
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)25g*1=25g | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*1=35g | |||||
| 啤酒鸭 | 鸭(均值)80g/香油辣酱3g/啤酒(均值)5g | 1 | 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)80g*1=80g | ||
| 袋装三五火锅底料(150g) | 香油辣酱3g*1=3g | |||||
| 罐装雪花啤酒(500ml) | 啤酒(均值)5g*1=5g | |||||
| 芹菜炒茶树菇 | 西芹30g/猪肉(腿)2g/蘑菇(鲜蘑)2g | 1 | 小西芹(斤) | 西芹30g*1=30g | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)2g*1=2g | |||||
| 新鲜茶树菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)2g*1=2g | |||||
| 胡萝卜炒西兰花 | 西兰花36g/胡萝卜(红)2.5g | 1 | 西兰花(斤) | 西兰花36g*1=36g | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)2.5g*1=2.5g | |||||
| 菠菜鱼豆腐蛋花汤 | 水产制品（通用）10g/菠菜10g | 1 | 袋装立欣爱心小鱼糕(1kg) | 水产制品（通用）10g*1=10g | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜10g*1=10g | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)60g/小米3g/玉米糁(黄)4g | 1 | 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)60g*1=60g | ||
| 小米(斤) | 小米3g*1=3g | |||||
| 玉米渣(斤) | 玉米糁(黄)4g*1=4g | |||||
| 嘎啦果 | 苹果(均值)100g | 1 | 嘎啦果(小)(斤) | 苹果(均值)100g*1=100g | ||
[菜谱]东冠小学学生(2026-08-31至2026-09-06)
发布时间： 2026-08-29 11:04:50