| 白马湖分园学生(2026-09-07至2026-09-07)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-07 星期一 | 午餐 | 酸奶豆浆 | 酸奶(均值)160g/豆浆250g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*10=1.6kg |
| 支装鸿光浪花豆浆(250ml) | 豆浆250g*10=2.5kg | |||||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 235 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*235=37.6kg | ||
| 网红曲奇 | 曲奇饼8g | 235 | 盒装莫卡乡村网红曲奇(120g) | 曲奇饼8g*235=1.88kg | ||
| 西梅 | 西梅40g | 235 | 西梅(斤) | 西梅40g*235=9.4kg | ||
| 小核桃仁 | 山核桃(干)5g | 235 | 袋装华味亨精选小核桃仁(103g) | 山核桃(干)5g*235=1.175kg | ||
| 蜜汁仔排 | 姜0.9g/小葱0.9g/猪小排70g | 235 | 老生姜(斤) | 姜0.9g*235=0.2115kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.9g*235=0.2115kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排70g*235=16.45kg | |||||
| 香菇青菜 | 包子35g | 235 | 袋装五丰香菇菜包(420g,12个) | 包子35g*235=8.225kg | ||
| 长瓜肉丸汤 | 木耳(干)0.18g/葫芦15g/胡萝卜(红)4g/猪肉(肥瘦)20g | 235 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.18g*235=0.0423kg | ||
| 长瓜(斤) | 葫芦15g*235=3.525kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*235=0.94kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*235=4.7kg | |||||
| 午点 | 五香豆腐干 | 豆腐干(均值)35g | 235 | 袋装鸿光浪花软香玉豆腐干(1kg，约32片) | 豆腐干(均值)35g*235=8.225kg | |
[菜谱]白马湖分园学生(2026-09-07至2026-09-07)
发布时间： 2026-09-04 19:22:38