| 滨江湘云雅苑幼学生(2026-09-11至2026-09-11)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-11 星期五 | 早点 | 新希望酸奶 | 酸奶(均值)160g | 15 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*15=2.4kg |
| 新希望牛奶 | 牛乳(均值)160g | 297 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*297=47.52kg | ||
| 紫薯卷 | 馒头(均值)25g | 297 | 袋装五丰紫薯卷(450g,18个) | 馒头(均值)25g*297=7.425kg | ||
| 玲珑小番茄 | 樱桃番茄10g | 297 | 玲珑小番茄(斤) | 樱桃番茄10g*297=2.97kg | ||
| 午餐 | 白米饭 | 粳米(标一)50g | 297 | 秋田小町(斤) | 粳米(标一)50g*297=14.85kg | |
| 胡萝卜青菜腐竹 | 大白菜(青白口)65g/胡萝卜(红)5g/腐竹5g | 297 | 上海青(斤) | 大白菜(青白口)65g*297=19.305kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*297=1.485kg | |||||
| 腐竹(斤) | 腐竹5g*297=1.485kg | |||||
| 丝瓜肉丸汤 | 猪肉(肥瘦)10g/丝瓜20g/胡萝卜(红)5g | 297 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*297=2.97kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜20g*297=5.94kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*297=1.485kg | |||||
| 红烧狮子头 | 猪肉(肥瘦)60g | 22 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*22=1.32kg | ||
| 虾仁烩蛋 | 虾仁肉55g/鸡蛋(均值)25g/木耳(干)1g | 297 | 虾仁(斤) | 虾仁肉55g*297=16.335kg | ||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*297=7.425kg | |||||
| 袋装心耕黑木耳(108g) | 木耳(干)1g*297=0.297kg | |||||
| 午点 | 红豆面包 | 面包(均值)35g | 297 | 袋装莫尔多司红豆面包(35g) | 面包(均值)35g*297=10.395kg | |
| 黑布林 | 布林80g | 297 | 黑布林(斤) | 布林80g*297=23.76kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点40g | 18 | 袋装帝王小米糕(280g) | 混糖糕点40g*18=0.72kg | ||
[菜谱]滨江湘云雅苑幼学生(2026-09-11至2026-09-11)
发布时间： 2026-09-11 17:06:55