| 滨江湘云雅苑幼学生(2026-09-16至2026-09-16)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-16 星期三 | 早点 | 新希望酸奶 | 酸奶(均值)160g | 12 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*12=1.92kg |
| 新希望牛奶 | 牛乳(均值)160g | 297 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*297=47.52kg | ||
| 腰果 | 腰果5g | 297 | 袋装华味亨盐焗腰果(118g) | 腰果5g*297=1.485kg | ||
| 小花卷 | 花卷23g | 297 | 袋装五丰花卷(420g,18只) | 花卷23g*297=6.831kg | ||
| 午餐 | 茄汁肉香面疙瘩 | 豆腐干(均值)20g/面条(均值)50g/猪肉(腿)15g/蘑菇(鲜蘑)10g/番茄30g/胡萝卜(红)10g | 297 | 袋装祖名软香玉味干(1kg) | 豆腐干(均值)20g*297=5.94kg | |
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)50g*297=14.85kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*297=4.455kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*297=2.97kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*297=8.91kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*297=2.97kg | |||||
| 红烧牛肉粒 | 牛腱子50g | 297 | 鲜牛肉牛腱子(斤) | 牛腱子50g*297=14.85kg | ||
| 蒜香生菜无肉 | 胡萝卜(红)10g/姜1g/生菜(叶用莴苣)65g/小葱1g/大蒜5g | 297 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*297=2.97kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜1g*297=0.297kg | |||||
| 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)65g*297=19.305kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*297=0.297kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜5g*297=1.485kg | |||||
| 午点 | 玉米（午点） | 玉米(鲜)70g | 297 | 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)70g*297=20.79kg | |
| 西梅 | 西梅60g | 297 | 西梅(斤) | 西梅60g*297=17.82kg | ||
[菜谱]滨江湘云雅苑幼学生(2026-09-16至2026-09-16)
发布时间： 2026-09-16 14:45:48