| 丹枫幼星泽园区学生(2026-09-14至2026-09-19)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-14 星期一 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg |
| 蒸山药 | 山药35g | 100 | 毛山药(斤) | 山药35g*100=3.5kg | ||
| 葡萄干 | 葡萄干5g | 19 | 袋装华味亨葡萄干(150g) | 葡萄干5g*19=0.095kg | ||
| 午餐 | 清香米饭 | 粳米(标一)45g | 100 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)45g*100=4.5kg | |
| 鲍鱼烧肉 | 小葱0.6g/鲍鱼15g/猪肉(里脊)25g/猪肉(肥瘦)15g/姜0.2g | 100 | 小葱(较细)(斤) | 小葱0.6g*100=0.06kg | ||
| 小鲍鱼(个) | 鲍鱼15g*100=1.5kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)25g*100=2.5kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*100=1.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.2g*100=0.02kg | |||||
| 口蘑西兰花 | 蘑菇(鲜蘑)8g/西兰花45g/胡萝卜(红)5g | 100 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)8g*100=0.8kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花45g*100=4.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*100=0.5kg | |||||
| 青菜瘦肉汤 | 猪肉(里脊)10g/大白菜(青白口)20g | 100 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)10g*100=1kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |||||
| 午点 | 牛奶吐司 | 面包(均值)35g | 87 | 袋装莫尔多司牛奶吐司两片装(75g) | 面包(均值)35g*87=3.045kg | |
| 红豆汤 | 赤小豆3g | 87 | 袋装御府泉红豆(500g) | 赤小豆3g*87=0.261kg | ||
| 南瓜小米粥 | 南瓜15g/小米8g | 13 | 老南瓜(斤) | 南瓜15g*13=0.195kg | ||
| 袋装塞翁福小米(400g) | 小米8g*13=0.104kg | |||||
| 西梅 | 西梅30g | 87 | 西梅(斤) | 西梅30g*87=2.61kg | ||
| 巨峰葡萄 | 巨峰葡萄30g | 13 | 巨峰葡萄(斤) | 巨峰葡萄30g*13=0.39kg | ||
| 2026-09-15 星期二 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg |
| 蔓越莓饼干 | 曲奇饼(加奶油)14g | 87 | 罐装莫尔多司蔓越莓饼(120g) | 曲奇饼(加奶油)14g*87=1.218kg | ||
| 贝贝南瓜 | 南瓜35g | 13 | 贝贝南瓜(斤) | 南瓜35g*13=0.455kg | ||
| 无籽红提 | 红提子葡萄20g | 100 | 无籽红提(斤) | 红提子葡萄20g*100=2kg | ||
| 午餐 | 玉米饭 | 粳米(标一)40g/玉米(鲜)5g | 100 | 东北大米(斤) | 粳米(标一)40g*100=4kg | |
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)5g*100=0.5kg | |||||
| 红烧鸡翅 | 鸡翅55g | 100 | 袋装大成鸡翅中(1kg) | 鸡翅55g*100=5.5kg | ||
| 包心菜炒肉丝 | 猪肉(里脊)10g/甘蓝45g/胡萝卜(红)8g | 100 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)10g*100=1kg | ||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝45g*100=4.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*100=0.8kg | |||||
| 番茄蛋花菌菇汤 | 鸡蛋(均值)8g/蘑菇(鲜蘑)10g/番茄10g | 100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)8g*100=0.8kg | ||
| 白玉菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*100=1kg | |||||
| 午点 | 银耳雪梨羹 | 莲子(干)2g/枣(干)1g/梨(均值)8g/银耳(干)1g | 100 | 袋装绿葆莲子(268g) | 莲子(干)2g*100=0.2kg | |
| 袋装好想你红枣脆片(108g) | 枣(干)1g*100=0.1kg | |||||
| 雪梨(斤) | 梨(均值)8g*100=0.8kg | |||||
| 袋装绿葆即糯银耳(100g) | 银耳(干)1g*100=0.1kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉80g | 100 | 香蕉(斤) | 香蕉80g*100=8kg | ||
| 2026-09-16 星期三 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg |
| 五香豆腐干 | 豆腐干(均值)20g | 100 | 袋装鸿光浪花软香玉豆腐干(1kg，约32片) | 豆腐干(均值)20g*100=2kg | ||
| 午餐 | 清香米饭 | 粳米(标一)45g | 100 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)45g*100=4.5kg | |
| 香芹牛肉沫 | 牛肉(里脊)35g/芹菜(白茎)25g | 100 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)35g*100=3.5kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)25g*100=2.5kg | |||||
| 丝瓜炒蘑菇 | 金针菇5g/丝瓜50g/胡萝卜(红)8g/彩椒5g | 100 | 金针菇(斤) | 金针菇5g*100=0.5kg | ||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜50g*100=5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*100=0.8kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒5g*100=0.5kg | |||||
| 萝卜排骨汤 | 姜0.1g/小葱0.1g/枸杞子0.2g/白萝卜20g/猪小排15g | 100 | 老生姜(斤) | 姜0.1g*100=0.01kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.1g*100=0.01kg | |||||
| 袋装绿葆特级枸杞(100g) | 枸杞子0.2g*100=0.02kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排15g*100=1.5kg | |||||
| 午点 | 猪猪包 | 包子30g | 87 | 袋装思念卡通猪猪包(300g,10只) | 包子30g*87=2.61kg | |
| 鲜橙苹果水 | 橙5g/苹果(均值)5g | 87 | 橙子(斤) | 橙5g*87=0.435kg | ||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)5g*87=0.435kg | |||||
| 番茄肉沫蝴蝶面 | 面条(均值)15g/猪肉(腿)5g/番茄10g | 13 | 袋装陈克明蝴蝶小面(240g) | 面条(均值)15g*13=0.195kg | ||
| 冷鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(腿)5g*13=0.065kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*13=0.13kg | |||||
| 阳光玫瑰 | 葡萄(均值)60g | 100 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)60g*100=6kg | ||
| 2026-09-17 星期四 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg |
| 长提酥 | 饼干(均值)15g | 87 | 罐装莫尔多司长提酥(125g) | 饼干(均值)15g*87=1.305kg | ||
| 蒸玉米 | 玉米(鲜)35g | 13 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)35g*13=0.455kg | ||
| 玲珑小番茄 | 樱桃番茄20g | 100 | 玲珑小番茄(斤) | 樱桃番茄20g*100=2kg | ||
| 午餐 | 金银饭 | 小米5g/粳米(标一)40g | 87 | 袋装塞翁福小米(400g) | 小米5g*87=0.435kg | |
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)40g*87=3.48kg | |||||
| 清香米饭 | 粳米(标一)45g | 13 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)45g*13=0.585kg | ||
| 盐水虾 | 明虾55g/姜0.5g/小葱0.6g | 100 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾55g*100=5.5kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*100=0.05kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.6g*100=0.06kg | |||||
| 洋葱木耳炒鸡蛋 | 洋葱30g/胡萝卜(红)5g/鸡蛋(均值)20g/木耳(干)1g | 100 | 洋葱(斤) | 洋葱30g*100=3kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*100=0.5kg | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 袋装庆元黑木耳(100g) | 木耳(干)1g*100=0.1kg | |||||
| 毛毛菜肉丸汤 | 猪肉(肥瘦)15g/鸡毛菜15g | 100 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*100=1.5kg | ||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜15g*100=1.5kg | |||||
| 午点 | 儿童水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）40g | 100 | 袋装五丰迷迷水饺(250g) | 饺子(猪肉芹菜馅）40g*100=4kg | |
| 蓝莓 | 蓝莓30g | 100 | 盒装怡颗莓大蓝莓(125g) | 蓝莓30g*100=3kg | ||
| 2026-09-18 星期五 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg |
| 小甘薯 | 甘薯(红心)35g | 100 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)35g*100=3.5kg | ||
| 午餐 | 肉丝炒面 | 大白菜(青白口)20g/洋葱5g/胡萝卜(红)5g/面条(均值)45g/牛肉(里脊)15g | 100 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)20g*100=2kg | |
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*100=0.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装陈克明鲜拉面(1.1kg) | 面条(均值)45g*100=4.5kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)15g*100=1.5kg | |||||
| 蜜汁排骨 | 猪小排50g | 100 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*100=5kg | ||
| 玉米冬瓜汤 | 冬瓜15g/玉米(鲜)20g | 100 | 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜15g*100=1.5kg | ||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)20g*100=2kg | |||||
| 午点 | 肉松面包 | 面包(均值)35g | 87 | 袋装莫尔多司肉松面包(35g) | 面包(均值)35g*87=3.045kg | |
| 营养米汤 | 粳米(标一)3g | 87 | 东北长粒(斤) | 粳米(标一)3g*87=0.261kg | ||
| 原味鸡蛋羹 | 鸡蛋(均值)50g | 13 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*13=0.65kg | ||
| 葱油花卷 | 花卷20g | 1 | 袋装安井葱油花卷(1kg,33个) | 花卷20g*1=0.02kg | ||
| 蜜桔 | 蜜桔80g | 100 | 蜜桔(斤) | 蜜桔80g*100=8kg | ||
[菜谱]丹枫幼星泽园区学生(2026-09-14至2026-09-19)
发布时间： 2026-09-17 13:32:28