| 西兴幼学生(2026-09-20至2026-09-24)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-20 星期日 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 280 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*280=33.6kg |
| 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 5 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*5=0.6kg | ||
| 小核桃仁5 | 山核桃(干)4g | 285 | 袋装华味亨精选小核桃仁(103g) | 山核桃(干)4g*285=1.14kg | ||
| 早点杂粮窝窝头 | 馒头(均值)28.5g | 285 | 袋装安井窝窝头(800g) | 馒头(均值)28.5g*285=8.1225kg | ||
| 午餐 | 咖喱牛肉 | 姜1g/小葱2g/大蒜1g/马铃薯37.8g/黄酱3.8g/牛肉(肥瘦)40.5g | 285 | 老生姜(斤) | 姜1g*285=0.285kg | |
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*285=0.57kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*285=0.285kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯37.8g*285=10.773kg | |||||
| 袋装妙多经典咖喱(240g) | 黄酱3.8g*285=1.083kg | |||||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)40.5g*285=11.5425kg | |||||
| 胡萝卜毛豆火腿丁 | 胡萝卜(红)17g/方腿12g/毛豆45g | 285 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)17g*285=4.845kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿12g*285=3.42kg | |||||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆45g*285=12.825kg | |||||
| 芹菜虾仁汤 | 虾仁肉13.3g/芹菜(白茎)13.3g | 279 | 袋装冲浪青虾仁(450g) | 虾仁肉13.3g*279=3.7107kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)13.3g*279=3.7107kg | |||||
| 红枣米饭 | 枣(干)0.8g/粳米(标一)55g | 285 | 红枣片(斤) | 枣(干)0.8g*285=0.228kg | ||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*285=15.675kg | |||||
| 特殊餐小炒肉 | 猪肉(肥瘦)50g/猪肉(腿)1g/猪肉(里脊)30g | 1 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1=0.05kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)1g*1=0.001kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)30g*1=0.03kg | |||||
| 特殊餐什锦蔬菜汤 | 大白菜(均值)14.6g/胡萝卜(红)15g | 6 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)14.6g*6=0.0876kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*6=0.09kg | |||||
| 午点 | 火箭筒苹果 | 苹果(均值)49g | 285 | 桶装火箭筒苹果(245g，5个/桶) | 苹果(均值)49g*285=13.965kg | |
| 香蕉包 | 馒头(均值)30g | 285 | 袋装五丰香蕉包(300g) | 馒头(均值)30g*285=8.55kg | ||
| 香梨 | 香梨91.6g | 1 | 香梨(斤) | 香梨91.6g*1=0.0916kg | ||
| 特殊餐板栗 | 栗子(熟)50g | 285 | 板栗(斤) | 栗子(熟)50g*285=14.25kg | ||
| 2026-09-21 星期一 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 275 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*275=33kg |
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 开心果 | 开心果(熟)8g | 285 | 袋装华味亨开心果(118g) | 开心果(熟)8g*285=2.28kg | ||
| 海盐小饼 | 饼干(均值)8.5g | 285 | 袋装海盐日式小圆饼(248g) | 饼干(均值)8.5g*285=2.4225kg | ||
| 午餐 | 香干仔排 | 小葱1.6g/大蒜0.8g/豆腐干(均值)17g/猪小排50g/姜0.8g | 283 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1.6g*283=0.4528kg | |
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*283=0.2264kg | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)17g*283=4.811kg | |||||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*283=14.15kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.8g*283=0.2264kg | |||||
| 清炒芦笋 | 芦笋63g/大蒜0.8g/胡萝卜(红)10g | 285 | 芦笋(斤) | 芦笋63g*285=17.955kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*285=0.228kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*285=2.85kg | |||||
| 枸杞土鸡汤 | 枸杞子0.8g/鸡(土鸡，家养)20g/小葱1.7g | 285 | 袋装绿葆特级枸杞(100g) | 枸杞子0.8g*285=0.228kg | ||
| 临安土鸡(去毛去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)20g*285=5.7kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.7g*285=0.4845kg | |||||
| 清香米饭 | 粳米(标一)55g | 285 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*285=15.675kg | ||
| 特殊餐红烧排骨 | 猪小排50g | 2 | 冷鲜猪肉特选子排(斤) | 猪小排50g*2=0.1kg | ||
| 特殊餐什锦蔬菜汤 | 胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)14.6g | 2 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*2=0.03kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)14.6g*2=0.0292kg | |||||
| 午点 | 美味西梅 | 西梅26.3g | 285 | 西梅(斤) | 西梅26.3g*285=7.4955kg | |
| 南瓜小米粥 | 糯米(均值)4g/白砂糖4g/南瓜32.7g/小米1.7g | 285 | 袋装塞翁福糯米(400g) | 糯米(均值)4g*285=1.14kg | ||
| 袋装欣芯白砂糖(450g) | 白砂糖4g*285=1.14kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜32.7g*285=9.3195kg | |||||
| 袋装御府泉小米(500g) | 小米1.7g*285=0.4845kg | |||||
| 2026-09-22 星期二 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 280 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*280=33.6kg |
| 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 5 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*5=0.6kg | ||
| 每日坚果 | 杏仁4.8g | 285 | 袋装华味亨每日坚果(175g) | 杏仁4.8g*285=1.368kg | ||
| 早点蒸芋艿 | 芋头25g | 285 | 光芋艿(小)(斤) | 芋头25g*285=7.125kg | ||
| 午餐 | 广式蒸鸦片鱼 | 小葱0.7g/大蒜0.8g/酱油(均值)2.8g/鲆70g/姜0.8g | 285 | 小葱(较细)(斤) | 小葱0.7g*285=0.1995kg | |
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*285=0.228kg | |||||
| 瓶装海天蒸鱼豉油(450ml) | 酱油(均值)2.8g*285=0.798kg | |||||
| 鸦片鱼身(不带冰)(斤) | 鲆70g*285=19.95kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.8g*285=0.228kg | |||||
| 蚂蚁上树 | 胡萝卜(红)10g/粉丝15g/猪肉(里脊)12g/甘蓝28g | 285 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*285=2.85kg | ||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝15g*285=4.275kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)12g*285=3.42kg | |||||
| 包心菜干(斤) | 甘蓝28g*285=7.98kg | |||||
| 白玉翡翠汤 | 香菇1.7g/荠菜15g/豆腐(均值)23g | 285 | 新鲜香菇(斤) | 香菇1.7g*285=0.4845kg | ||
| 荠菜(斤) | 荠菜15g*285=4.275kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)23g*285=6.555kg | |||||
| 海苔米饭 | 海苔1.7g/粳米(标一)55g | 285 | 瓶装原味拌饭海苔碎(250g) | 海苔1.7g*285=0.4845kg | ||
| 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*285=15.675kg | |||||
| 特殊餐什锦蔬菜汤 | 胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)14.6g | 2 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*2=0.03kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)14.6g*2=0.0292kg | |||||
| 特殊餐蒸肉饼 | 猪肉(腿)1g/猪肉(里脊)1g/猪肉(肥瘦)50g | 285 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)1g*285=0.285kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)1g*285=0.285kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*285=14.25kg | |||||
| 午点 | 蓝宝石葡萄 | 葡萄(均值)21.6g | 285 | 晴王葡萄(斤) | 葡萄(均值)21.6g*285=6.156kg | |
| 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 275 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*275=33kg | ||
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 莫尔多司草莓面包 | 蛋糕(均值)30g | 285 | 袋装莫尔多司草莓蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)30g*285=8.55kg | ||
| 特殊餐紫薯 | 甘薯(红心)50g | 7 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)50g*7=0.35kg | ||
| 2026-09-23 星期三 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 275 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*275=33kg |
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 腰果1 | 腰果4.8g | 285 | 袋装华味亨盐焗腰果(150g) | 腰果4.8g*285=1.368kg | ||
| 华夫饼 | 面包(均值)14g | 285 | 袋装丹夫华夫饼(168g) | 面包(均值)14g*285=3.99kg | ||
| 午餐 | 红烧乳鸽 | 马铃薯16g/鸽64g/姜0.8g/小葱0.7g/大蒜0.8g/彩椒4g/甜椒4g | 285 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯16g*285=4.56kg | |
| 冷鲜乳鸽(斤) | 鸽64g*285=18.24kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.8g*285=0.228kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.7g*285=0.1995kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*285=0.228kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒4g*285=1.14kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒4g*285=1.14kg | |||||
| 清炒娃娃菜 | 娃娃菜63g/胡萝卜(红)10g | 285 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜63g*285=17.955kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*285=2.85kg | |||||
| 裙带菜筒骨汤 | 猪骨21g/裙带菜0.3g | 285 | 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨21g*285=5.985kg | ||
| 袋装藻之恋干燥裙带菜(100g) | 裙带菜0.3g*285=0.0855kg | |||||
| 清香米饭 | 粳米(标一)55g | 285 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*285=15.675kg | ||
| 午点 | 冬枣 | 冬枣21.6g | 285 | 冬枣(斤) | 冬枣21.6g*285=6.156kg | |
| 鲜肉水饺 | 饺子60g | 285 | 袋装湾仔码头水饺(720g) | 饺子60g*285=17.1kg | ||
| 特殊餐芋艿 | 芋头125g | 1 | 毛芋艿(斤) | 芋头125g*1=0.125kg | ||
| 2026-09-24 星期四 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 275 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*275=33kg |
| 鲜奶 | 牛乳(均值)120g | 10 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*10=1.2kg | ||
| 蔬果干 | 面包(均值)10.6g | 285 | 袋装华味亨综合蔬果干(98g) | 面包(均值)10.6g*285=3.021kg | ||
| 莫尔多司小玛芬 | 蛋糕(均值)10g | 285 | 袋装莫尔多司原味玛玢蛋糕(25g) | 蛋糕(均值)10g*285=2.85kg | ||
| 午餐 | 牛肉末意大利面 | 番茄22.9g/牛肉(里脊)27.8g/青豆10.8g/姜0.8g/通心面65.5g/洋葱9.8g/小葱1.8g/大蒜0.8g/番茄酱14.7g | 283 | 西红柿(斤) | 番茄22.9g*283=6.4807kg | |
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)27.8g*283=7.8674kg | |||||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆10.8g*283=3.0564kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.8g*283=0.2264kg | |||||
| 袋装意文螺旋形意大利面(500g) | 通心面65.5g*283=18.5365kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱9.8g*283=2.7734kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.8g*283=0.5094kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.8g*283=0.2264kg | |||||
| 瓶装李锦记番茄沙司酱(340g) | 番茄酱14.7g*283=4.1601kg | |||||
| 红烧素鸡 | 素鸡32.7g | 285 | 袋装祖名小素鸡(2kg，约14个) | 素鸡32.7g*285=9.3195kg | ||
| 毛毛菜菌菇汤 | 鸡毛菜9.8g/平菇9.8g | 285 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜9.8g*285=2.793kg | ||
| 平菇(斤) | 平菇9.8g*285=2.793kg | |||||
| 红烧大排 | 猪大排62g/小葱1.5g | 2 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排62g*2=0.124kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.5g*2=0.003kg | |||||
| 清香米饭 | 粳米(标一)55g | 2 | 袋装秋田小町(25kg) | 粳米(标一)55g*2=0.11kg | ||
| 午点 | 蜜桔 | 蜜桔60g | 285 | 蜜桔(斤) | 蜜桔60g*285=17.1kg | |
| 月饼 | 月饼(百寿宴点)30g | 285 | 知味观蛋黄莲蓉广式月饼(30g) | 月饼(百寿宴点)30g*285=8.55kg | ||
| 特殊餐玉米棒 | 玉米(鲜)1200g | 7 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)1200g*7=8.4kg | ||
[菜谱]西兴幼学生(2026-09-20至2026-09-24)
发布时间： 2026-09-18 21:18:08