| 白马湖分园学生(2026-09-21至2026-09-21)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-21 星期一 | 午餐 | 酸奶豆浆 | 酸奶(均值)160g/豆浆250g | 9 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*9=1.44kg |
| 支装鸿光浪花豆浆(250ml) | 豆浆250g*9=2.25kg | |||||
| 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 235 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*235=37.6kg | ||
| 莫尔多司葡萄蛋糕 | 蛋糕(均值)30g | 235 | 袋装莫尔多司葡萄蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)30g*235=7.05kg | ||
| 琥珀核桃 | 核桃(干)5g | 235 | 袋装华味亨琥珀核桃仁(100g) | 核桃(干)5g*235=1.175kg | ||
| 奶酪棒 | 奶酪4g | 235 | 袋装光明棒棒奶酪棒(20g*5) | 奶酪4g*235=0.94kg | ||
| 黄焖鸡 | 姜0.5g/洋葱5g/小葱0.5g/甜椒5g/马铃薯20g/鸡(土鸡，家养)55g | 235 | 老生姜(斤) | 姜0.5g*235=0.1175kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*235=1.175kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*235=0.1175kg | |||||
| 青圆椒(斤) | 甜椒5g*235=1.175kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*235=4.7kg | |||||
| 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)55g*235=12.925kg | |||||
| 荷塘小炒 | 木耳(干)0.18g/藕27g/荷兰豆31g | 235 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.18g*235=0.0423kg | ||
| 藕（较好）(斤) | 藕27g*235=6.345kg | |||||
| 荷兰豆(斤) | 荷兰豆31g*235=7.285kg | |||||
| 娃娃菜粉丝汤 | 娃娃菜11g/大蒜0.5g/粉丝5g | 235 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜11g*235=2.585kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*235=0.1175kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝5g*235=1.175kg | |||||
| 青菜肉丸汤 | 猪肉(肥瘦)30g/大白菜(青白口)15g | 235 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*235=7.05kg | ||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)15g*235=3.525kg | |||||
| 午点 | 人参果 | 人参果65g | 235 | 人参果(斤) | 人参果65g*235=15.275kg | |
| 五彩猫耳朵 | 大白菜(青白口)5.5g/点心糕点（通用）20g/猪肉(腿)3g | 235 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)5.5g*235=1.2925kg | ||
| 袋装知味观猫耳朵(223g) | 点心糕点（通用）20g*235=4.7kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)3g*235=0.705kg | |||||
[菜谱]白马湖分园学生(2026-09-21至2026-09-21)
发布时间： 2026-09-20 14:41:25