| 闻涛中学教师(2026-09-24至2026-09-24)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-24 星期四 | 早餐 | 美丽健原味酸奶 | 酸奶(均值)180g | 25 | 杯装美丽健原味酸牛奶(180ml) | 酸奶(均值)180g*25=4.5kg |
| 美丽健鲜牛奶 | 牛乳(均值)180g | 40 | 杯装美丽健鲜牛奶(180ml) | 牛乳(均值)180g*40=7.2kg | ||
| 美丽健高钙鲜牛奶 | 牛乳(均值)950g | 3 | 盒装美丽健西湖牌屋顶原生高钙鲜牛奶(950ml) | 牛乳(均值)950g*3=2.85kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 20 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*20=5kg | ||
| 面条 | 面条(均值)107.1g | 25 | 面条(斤) | 面条(均值)107.1g*25=2.6775kg | ||
| 手工水饺 | 饺子皮30g/猪肉(肥瘦)21g/芹菜(白茎)14.28g | 25 | 水饺皮(斤) | 饺子皮30g*25=0.75kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)21g*25=0.525kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)14.28g*25=0.357kg | |||||
| 手工小馄饨 | 馄饨皮10.7g/猪肉(肥瘦)3.57g | 25 | 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮10.7g*25=0.2675kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)3.57g*25=0.08925kg | |||||
| 手工大馄饨 | 馄饨皮72g/猪肉(肥瘦)48g/紫菜(干)0.71g | 25 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮72g*25=1.8kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)48g*25=1.2kg | |||||
| 袋装紫菜(100g) | 紫菜(干)0.71g*25=0.01775kg | |||||
| 蒸玉米 | 玉米(黄，干)71.42g | 25 | 糯玉米(斤) | 玉米(黄，干)71.42g*25=1.7855kg | ||
| 蒸红薯 | 甘薯(红心)35.71g | 25 | 小红薯(斤) | 甘薯(红心)35.71g*25=0.89275kg | ||
| 午餐 | 红烧牛仔骨 | 牛肉(腑肋)71.42g/洋葱10.71g | 70 | 牛仔骨(斤) | 牛肉(腑肋)71.42g*70=4.9994kg | |
| 洋葱(斤) | 洋葱10.71g*70=0.7497kg | |||||
| 清蒸汪刺鱼 | 黄颡鱼85.71g | 70 | 汪刺鱼(斤) | 黄颡鱼85.71g*70=5.9997kg | ||
| 清炒毛毛菜 | 鸡毛菜71.42g | 70 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜71.42g*70=4.9994kg | ||
| 绿豆汤 | 绿豆3.57g | 70 | 绿豆(斤) | 绿豆3.57g*70=0.2499kg | ||
| 莫斯利安酸奶 | 酸奶(均值)200g | 120 | 箱装光明莫斯利安酸奶(200g*12) | 酸奶(均值)200g*120=24kg | ||
[菜谱]闻涛中学教师(2026-09-24至2026-09-24)
发布时间： 2026-09-23 18:06:54