| 滨江江虹路幼学生(2026-09-28至2026-10-02)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-09-28 星期一 | 早点 | 鲜奶1 | 牛乳(均值)150g | 188 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*188=28.2kg |
| 鲜奶2 | 牛乳(均值)125g | 32 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*32=4kg | ||
| 乳酪球 | 奶酪13g | 205 | 盒装杏花楼乳酪球(140g) | 奶酪13g*205=2.665kg | ||
| 果蔬干 | 面包(均值)9.5g | 205 | 袋装华味亨综合蔬果干(98g) | 面包(均值)9.5g*205=1.9475kg | ||
| 午餐 | 清香米饭 | 粳米(标一)48g | 205 | 秋田小町(斤) | 粳米(标一)48g*205=9.84kg | |
| 鸦片鱼身不带冰 | 鲆60g/姜1g/小葱1g | 205 | 鸦片鱼身(不带冰)(斤) | 鲆60g*205=12.3kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜1g*205=0.205kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*205=0.205kg | |||||
| 莴笋炒蘑菇 | 蘑菇(鲜蘑)25g/莴笋40g | 205 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)25g*205=5.125kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋40g*205=8.2kg | |||||
| 菠菜猪肝汤 | 枸杞子0.3g/猪肝15g/菠菜20g | 205 | 枸杞(斤) | 枸杞子0.3g*205=0.0615kg | ||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝15g*205=3.075kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜20g*205=4.1kg | |||||
| 照顾餐京酱肉丝 | 猪肉(里脊)50g | 10 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*10=0.5kg | ||
| 午点 | 香梨 | 香梨110g | 210 | 香梨(斤) | 香梨110g*210=23.1kg | |
| 红枣山药小米粥 | 枣(干)3g/山药15g/小米10g | 205 | 红枣片(斤) | 枣(干)3g*205=0.615kg | ||
| 铁棍山药(斤) | 山药15g*205=3.075kg | |||||
| 小米(斤) | 小米10g*205=2.05kg | |||||
| 2026-09-29 星期二 | 早点 | 鲜奶1 | 牛乳(均值)150g | 188 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*188=28.2kg |
| 鲜奶2 | 牛乳(均值)125g | 33 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*33=4.125kg | ||
| 小花卷 | 花卷23g | 205 | 袋装五丰花卷(420g,18只) | 花卷23g*205=4.715kg | ||
| 每日坚果 | 杏仁6g | 188 | 袋装华味亨每日坚果(175g) | 杏仁6g*188=1.128kg | ||
| 山楂片 | 山楂球7g | 33 | 袋装华味亨山楂片(165g) | 山楂球7g*33=0.231kg | ||
| 午餐 | 海苔拌饭 | 海苔4g/粳米(标一)48g | 205 | 袋装ZEK每日海苔拌饭(70g) | 海苔4g*205=0.82kg | |
| 秋田小町(斤) | 粳米(标一)48g*205=9.84kg | |||||
| 蜜汁排骨 | 猪小排65g/姜2g/小葱1g | 205 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排65g*205=13.325kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜2g*205=0.41kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*205=0.205kg | |||||
| 炒双花 | 白花菜35g/西兰花35g/胡萝卜(红)8g | 205 | 普通花菜(斤) | 白花菜35g*205=7.175kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花35g*205=7.175kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*205=1.64kg | |||||
| 罗宋汤 | 番茄15g/马铃薯8g/牛肉(里脊)10g/甘蓝8g/洋葱5g | 205 | 西红柿(斤) | 番茄15g*205=3.075kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯8g*205=1.64kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)10g*205=2.05kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝8g*205=1.64kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*205=1.025kg | |||||
| 午点 | 晴王葡萄 | 葡萄(均值)50g | 205 | 晴王葡萄(斤) | 葡萄(均值)50g*205=10.25kg | |
| 樱花糕 | 混糖糕点30g | 205 | 袋装峰仔樱花糕(300g) | 混糖糕点30g*205=6.15kg | ||
| 2026-09-30 星期三 | 早点 | 鲜奶1 | 牛乳(均值)150g | 188 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*188=28.2kg |
| 鲜奶2 | 牛乳(均值)125g | 33 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*33=4.125kg | ||
| 果蔬小馒头 | 馒头(均值)15g | 205 | 袋装十成果蔬小馒头(500g) | 馒头(均值)15g*205=3.075kg | ||
| 腰果 | 腰果6g | 205 | 袋装华味亨盐焗腰果(150g) | 腰果6g*205=1.23kg | ||
| 无核西梅干 | 梅10g | 205 | 袋装华味亨无核西梅干(60g) | 梅10g*205=2.05kg | ||
| 午餐 | 清香米饭 | 粳米(标一)48g | 205 | 秋田小町(斤) | 粳米(标一)48g*205=9.84kg | |
| 白萝卜炖牛腩 | 甜椒5g/牛肉(肥瘦)40g/白萝卜15g/姜1g/小葱1g | 205 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*205=1.025kg | ||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)40g*205=8.2kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜15g*205=3.075kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*205=0.205kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*205=0.205kg | |||||
| 芹菜炒香干 | 豆腐干(均值)13g/木耳(干)0.8g/芹菜(白茎)55g | 205 | 袋装祖名香干丝(1kg) | 豆腐干(均值)13g*205=2.665kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)0.8g*205=0.164kg | |||||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)55g*205=11.275kg | |||||
| 紫菜肉丝汤 | 枸杞子0.3g/猪肉(里脊)20g/紫菜(干)1g | 205 | 枸杞(斤) | 枸杞子0.3g*205=0.0615kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)20g*205=4.1kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)1g*205=0.205kg | |||||
| 午点 | 人参果 | 人参果80g | 205 | 人参果(斤) | 人参果80g*205=16.4kg | |
| 可爱鸭蛋糕 | 蛋糕(均值)30g | 205 | 袋装一鸣可爱鸭蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)30g*205=6.15kg | ||
[菜谱]滨江江虹路幼学生(2026-09-28至2026-10-02)
发布时间： 2026-09-24 20:48:10