| 钱塘春晓幼学生(2026-10-12至2026-10-18)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-12 星期一 | 早点 | 美丽健酸奶 | 酸奶(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*301=48.16kg |
| 美丽健鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*301=48.16kg | ||
| 美丽健125 | 牛乳(均值)120g | 301 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)120g*301=36.12kg | ||
| 芝麻薄脆 | 饼干(均值)5g | 301 | 盒装莫尔多司芝麻薄脆(125g) | 饼干(均值)5g*301=1.505kg | ||
| 葡萄干1 | 葡萄干5g | 301 | 袋装华味亨葡萄干(150g) | 葡萄干5g*301=1.505kg | ||
| 蔬果干 | 面包(均值)5g | 301 | 袋装华味亨综合蔬果干(98g) | 面包(均值)5g*301=1.505kg | ||
| 午餐 | 红枣饭 | 枣(干)5g/粳米(标一)55g | 301 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*301=1.505kg | |
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)55g*301=16.555kg | |||||
| 莲藕太阳肉 | 淀粉（甘薯）2g/鸡蛋(均值)25g/猪肉(肥瘦)35g/藕8g/胡萝卜(红)10g | 301 | 袋装风车生粉(2.5kg) | 淀粉（甘薯）2g*301=0.602kg | ||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*301=7.525kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)35g*301=10.535kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕8g*301=2.408kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | |||||
| 蒸牛肉饼 | 牛肉(后腿)20g/猪肉(肥瘦)30g/藕10g/玉米(鲜)5g | 301 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)20g*301=6.02kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*301=9.03kg | |||||
| 藕（较好）(斤) | 藕10g*301=3.01kg | |||||
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)5g*301=1.505kg | |||||
| 酱爆茄子煲 | 猪肉(肥瘦)10g/茄子(均值)6g | 301 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*301=3.01kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)6g*301=1.806kg | |||||
| 牛肉粉丝1 | 牛肉(里脊)10g/小葱0.2g/粉丝25g | 301 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)10g*301=3.01kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*301=0.0602kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝25g*301=7.525kg | |||||
| 金针菇肥牛汤 | 小葱0.2g/番茄30g/牛肉(肥瘦)25g/金针菇20g | 301 | 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*301=0.0602kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*301=9.03kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)25g*301=7.525kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*301=6.02kg | |||||
| 蒸板栗 | 栗子(鲜)35g | 301 | 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)35g*301=10.535kg | ||
| 蒸排骨 | 猪小排50g | 301 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*301=15.05kg | ||
| 肉末 | 猪肉(肥瘦)50g | 301 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*301=15.05kg | ||
| 午点 | 香蕉 | 香蕉60g | 301 | 香蕉(斤) | 香蕉60g*301=18.06kg | |
| 蒸玉米 | 玉米(鲜)30g | 301 | 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)30g*301=9.03kg | ||
| 2026-10-13 星期二 | 早点 | 美丽健酸奶 | 酸奶(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*301=48.16kg |
| 美丽健酸奶125 | 酸奶(均值)125g | 301 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶酸牛奶(125g) | 酸奶(均值)125g*301=37.625kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点20g | 301 | 袋装祐康桂花米糕(400g,10只) | 混糖糕点20g*301=6.02kg | ||
| 午餐 | 茄汁桂鱼 | 番茄20g/番茄酱5g/鳜鱼50g | 301 | 西红柿(斤) | 番茄20g*301=6.02kg | |
| 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱5g*301=1.505kg | |||||
| 杀白桂鱼(斤) | 鳜鱼50g*301=15.05kg | |||||
| 番茄蒸龙利鱼 | 巴沙鱼柳60g/番茄酱5g/番茄40g | 301 | 巴沙鱼柳(斤) | 巴沙鱼柳60g*301=18.06kg | ||
| 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱5g*301=1.505kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄40g*301=12.04kg | |||||
| 红烧土豆块 | 胡萝卜(红)10g/马铃薯60g | 301 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯60g*301=18.06kg | |||||
| 肉末 | 猪肉(肥瘦)50g | 301 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*301=15.05kg | ||
| 冬瓜筒骨汤 | 冬瓜20g/胡萝卜(红)10g/猪骨40g/小葱0.2g | 301 | 冬瓜(斤) | 冬瓜20g*301=6.02kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | |||||
| 冷鲜猪胴骨(斤) | 猪骨40g*301=12.04kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*301=0.0602kg | |||||
| 土豆牛肉 | 牛肉(肥瘦)45g/胡萝卜(红)5g/马铃薯10g | 301 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)45g*301=13.545kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*301=1.505kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯10g*301=3.01kg | |||||
| 午点 | 冬枣 | 冬枣60g | 301 | 冬枣(斤) | 冬枣60g*301=18.06kg | |
| 牛肉粉丝1 | 牛肉(里脊)10g/小葱0.2g/粉丝25g | 301 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)10g*301=3.01kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*301=0.0602kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝25g*301=7.525kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点20g | 301 | 袋装祐康桂花米糕(400g,10只) | 混糖糕点20g*301=6.02kg | ||
| 2026-10-14 星期三 | 早点 | 美丽健鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*301=48.16kg |
| 美丽健酸奶 | 酸奶(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*301=48.16kg | ||
| 美丽健125 | 牛乳(均值)120g | 301 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)120g*301=36.12kg | ||
| 蒸玉米 | 玉米(鲜)30g | 301 | 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)30g*301=9.03kg | ||
| 午餐 | 炫彩蝴蝶汤面 | 胡萝卜(红)8g/牛腱子35g/面条(均值)55g/番茄酱5g/鸡腿30g/大白菜(青白口)25g/番茄20g | 301 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*301=2.408kg | |
| 鲜牛肉牛腱子(斤) | 牛腱子35g*301=10.535kg | |||||
| 蝴蝶面(斤) | 面条(均值)55g*301=16.555kg | |||||
| 袋装亨氏番茄酱(320g) | 番茄酱5g*301=1.505kg | |||||
| 冷鲜去骨鸡腿肉(斤) | 鸡腿30g*301=9.03kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*301=7.525kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*301=6.02kg | |||||
| 菌菇冬瓜汤 | 平菇5g/蘑菇(鲜蘑)5g/金针菇8g/冬瓜25g | 301 | 平菇(斤) | 平菇5g*301=1.505kg | ||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*301=1.505kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇8g*301=2.408kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜25g*301=7.525kg | |||||
| 菌菇肉丝汤 | 胡萝卜(红)10g/猪肉(腿)10g/香菇10g/平菇10g | 301 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)10g*301=3.01kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*301=3.01kg | |||||
| 秀珍菇(斤) | 平菇10g*301=3.01kg | |||||
| 菌菇牛肉丝炒豆腐 | 蘑菇(鲜蘑)8g/金针菇8g/豆腐(均值)40g/牛肉(里脊)15g/双孢蘑菇8g | 301 | 白玉菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)8g*301=2.408kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇8g*301=2.408kg | |||||
| 盒装鸿光浪花盐卤老豆腐(380g) | 豆腐(均值)40g*301=12.04kg | |||||
| 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)15g*301=4.515kg | |||||
| 新鲜杏鲍菇(斤) | 双孢蘑菇8g*301=2.408kg | |||||
| 西蓝花炒蛋 | 鸡蛋(均值)30g/西兰花30g/胡萝卜(红)5g | 301 | 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*301=9.03kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*301=9.03kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*301=1.505kg | |||||
| 肉末 | 猪肉(肥瘦)50g | 301 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*301=15.05kg | ||
| 丝瓜蛋汤 | 鸡蛋(均值)15g/平菇8g/丝瓜25g | 301 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*301=4.515kg | ||
| 平菇(斤) | 平菇8g*301=2.408kg | |||||
| 丝瓜(斤) | 丝瓜25g*301=7.525kg | |||||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)60g/猪肉(肥瘦)25g/猪肉(肥瘦)25g/猪肉(肥瘦)60g | 301 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*301=18.06kg | ||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*301=7.525kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*301=7.525kg | |||||
| 冷鲜猪肉无骨去皮夹心(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*301=18.06kg | |||||
| 午点 | 千禧 | 樱桃番茄60g | 301 | 千禧小番茄(斤) | 樱桃番茄60g*301=18.06kg | |
| 卤蛋1 | 鸡蛋(均值)50g | 301 | 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*301=15.05kg | ||
| 卤藕片 | 藕30g | 301 | 藕（较好）(斤) | 藕30g*301=9.03kg | ||
| 苹果 | 苹果(均值)60g | 301 | 苹果(斤) | 苹果(均值)60g*301=18.06kg | ||
| 2026-10-15 星期四 | 早点 | 美丽健酸奶 | 酸奶(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*301=48.16kg |
| 美丽健酸奶125 | 酸奶(均值)125g | 301 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶酸牛奶(125g) | 酸奶(均值)125g*301=37.625kg | ||
| 咖喱牛腩煲 | 牛肉(肥瘦)50g/胡萝卜(红)10g/马铃薯20g/黄酱5g | 301 | 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*301=15.05kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*301=6.02kg | |||||
| 盒装好侍白梦多咖喱块(100g) | 黄酱5g*301=1.505kg | |||||
| 香干炒茼蒿 | 茼蒿55g/豆腐干(均值)20g | 301 | 茼蒿菜(斤) | 茼蒿55g*301=16.555kg | ||
| 袋装祖名香干丝(1kg) | 豆腐干(均值)20g*301=6.02kg | |||||
| 午餐 | 香干炒茼蒿 | 茼蒿55g/豆腐干(均值)20g | 301 | 茼蒿菜(斤) | 茼蒿55g*301=16.555kg | |
| 袋装祖名香干丝(1kg) | 豆腐干(均值)20g*301=6.02kg | |||||
| 咖喱牛腩煲 | 黄酱5g/牛肉(肥瘦)50g/胡萝卜(红)10g/马铃薯20g | 301 | 盒装好侍白梦多咖喱块(100g) | 黄酱5g*301=1.505kg | ||
| 鲜牛肉牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*301=15.05kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*301=6.02kg | |||||
| 苹果 | 苹果(均值)60g | 301 | 苹果(斤) | 苹果(均值)60g*301=18.06kg | ||
| 山药仔排汤 | 猪小排25g/木耳(干)1g/山药25g/胡萝卜(红)10g | 301 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排25g*301=7.525kg | ||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)1g*301=0.301kg | |||||
| 毛山药(斤) | 山药25g*301=7.525kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | |||||
| 清蒸鸡翅中 | 鸡翅60g | 301 | 冻鸡翅中(斤) | 鸡翅60g*301=18.06kg | ||
| 蒜香茼蒿 | 胡萝卜(红)10g/茼蒿60g | 301 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*301=3.01kg | ||
| 茼蒿菜(斤) | 茼蒿60g*301=18.06kg | |||||
| 菌菇鲜鸡汤 | 鸡(土鸡，家养)25g/香菇8g/平菇5g/蘑菇(鲜蘑)8g | 301 | 冷鲜本鸡(去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)25g*301=7.525kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇8g*301=2.408kg | |||||
| 平菇(斤) | 平菇5g*301=1.505kg | |||||
| 袋装白玉菇(约125g) | 蘑菇(鲜蘑)8g*301=2.408kg | |||||
| 红枣饭 | 枣(干)5g/粳米(标一)55g | 301 | 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*301=1.505kg | ||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)55g*301=16.555kg | |||||
| 午点 | 阳光玫瑰 | 葡萄(均值)60g | 301 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)60g*301=18.06kg | |
| 小云吞 | 馄饨皮4g/猪肉(肥瘦)1g | 301 | 小馄饨皮(斤) | 馄饨皮4g*301=1.204kg | ||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)1g*301=0.301kg | |||||
| 桂花糕 | 混糖糕点20g | 301 | 袋装祐康桂花米糕(400g,10只) | 混糖糕点20g*301=6.02kg | ||
| 香蕉 | 香蕉60g | 301 | 香蕉(斤) | 香蕉60g*301=18.06kg | ||
| 2026-10-16 星期五 | 早点 | 美丽健酸奶 | 酸奶(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*301=48.16kg |
| 美丽健125 | 牛乳(均值)120g | 301 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)120g*301=36.12kg | ||
| 美丽健鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 301 | 盒装美丽健西湖牌鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*301=48.16kg | ||
| 蔓越莓饼干 | 曲奇饼(加奶油)5g | 301 | 罐装莫尔多司蔓越莓饼(120g) | 曲奇饼(加奶油)5g*301=1.505kg | ||
| 山楂片 | 山楂球5g | 301 | 袋装百草味山楂片(208g) | 山楂球5g*301=1.505kg | ||
| 午餐 | 鲍鱼烧肉 | 鲍鱼10g/猪肉(肥瘦)45g | 301 | 小鲍鱼(个) | 鲍鱼10g*301=3.01kg | |
| 冷鲜猪肉中方条肉(斤) | 猪肉(肥瘦)45g*301=13.545kg | |||||
| 黄瓜炒蛋1 | 鸡蛋(均值)20g/黄瓜30g | 301 | 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*301=6.02kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜30g*301=9.03kg | |||||
| 薏米胡萝卜排骨汤 | 猪小排25g/小葱0.2g/胡萝卜(红)20g/薏米10g | 301 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排25g*301=7.525kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*301=0.0602kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*301=6.02kg | |||||
| 袋装塞翁福薏米仁(400g) | 薏米10g*301=3.01kg | |||||
| 玉米牛排汤1 | 胡萝卜(红)5g/玉米(鲜)25g/牛肉(腑肋)35g/小葱0.2g | 301 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*301=1.505kg | ||
| 水果玉米(斤) | 玉米(鲜)25g*301=7.525kg | |||||
| 冷鲜牛肋排(斤) | 牛肉(腑肋)35g*301=10.535kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.2g*301=0.0602kg | |||||
| 玉米饭1 | 玉米(鲜)5g/粳米(标一)55g | 301 | 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)5g*301=1.505kg | ||
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)55g*301=16.555kg | |||||
| 番茄蛋花汤 | 番茄30g/鸡蛋(均值)20g | 301 | 西红柿(斤) | 番茄30g*301=9.03kg | ||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*301=6.02kg | |||||
| 番茄西葫芦 | 西葫芦45g/番茄20g | 301 | 西葫芦(斤) | 西葫芦45g*301=13.545kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*301=6.02kg | |||||
| 蒸肉饼 | 猪肉(肥瘦)60g | 301 | 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*301=18.06kg | ||
| 午点 | 香梨1 | 香梨60g | 301 | 香梨(斤) | 香梨60g*301=18.06kg | |
| 面包 | 面包(均值)35g | 301 | 面包(个) | 面包(均值)35g*301=10.535kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点20g | 301 | 袋装祐康桂花米糕(400g,10只) | 混糖糕点20g*301=6.02kg | ||
[菜谱]钱塘春晓幼学生(2026-10-12至2026-10-18)
发布时间： 2026-10-10 18:53:17