| 物联网幼学生(2026-10-19至2026-10-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-19 星期一 | 早点 | 鲜牛奶坚果紫薯吐司 | 面包(均值)6g/牛乳(均值)160g/杏仁4g | 380 | 袋装莫尔多司紫薯吐司两片装(75g) | 面包(均值)6g*380=2.28kg |
| 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*380=60.8kg | |||||
| 袋装沃隆每日坚果(25g) | 杏仁4g*380=1.52kg | |||||
| 午餐 | 土豆牛肉煲 | 香菇(干)1g/马铃薯33g/牛肉(后腿)37g | 380 | 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*380=0.38kg | |
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯33g*380=12.54kg | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)37g*380=14.06kg | |||||
| 韭菜南瓜 | 韭菜5g/南瓜60g | 380 | 韭菜(斤) | 韭菜5g*380=1.9kg | ||
| 贝贝南瓜(斤) | 南瓜60g*380=22.8kg | |||||
| 农家三鲜汤1 | 鸡蛋(均值)5g/蘑菇(鲜蘑)7g/大白菜(青白口)17g/河虾4g | 380 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)5g*380=1.9kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)7g*380=2.66kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)17g*380=6.46kg | |||||
| 河虾(斤) | 河虾4g*380=1.52kg | |||||
| 清香米饭 | 粳米(标一)50g | 380 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*380=19kg | ||
| 午点 | 玉米刀切红心李 | 李子86g/馒头(均值)25g | 380 | 红心李(斤) | 李子86g*380=32.68kg | |
| 袋装五丰玉米刀切(450g,18只) | 馒头(均值)25g*380=9.5kg | |||||
| 晚餐 | 鹌鹑烧肉 | 猪肉(肥瘦)31g/鹌鹑蛋15g/猪肉(里脊)23g | 65 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)31g*65=2.015kg | |
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)23g*65=1.495kg | |||||
| 三色莴笋丝1 | 香菇(干)1g/莴笋46g/胡萝卜(红)23g | 65 | 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*65=0.065kg | ||
| 无叶莴笋(斤) | 莴笋46g*65=2.99kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)23g*65=1.495kg | |||||
| 杭菜花蛤汤 | 花蛤蜊38g/大白菜(均值)38g | 65 | 花蛤(斤) | 花蛤蜊38g*65=2.47kg | ||
| 杭白菜(斤) | 大白菜(均值)38g*65=2.47kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 65 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*65=2.275kg | ||
| 2026-10-20 星期二 | 早点 | 酸牛奶瓜子仁肉松卷 | 海苔6g/酸奶(均值)160g/南瓜子仁4g | 380 | 罐装百草味海苔肉松卷(100克) | 海苔6g*380=2.28kg |
| 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*380=60.8kg | |||||
| 袋装恒康瓜子仁(90g) | 南瓜子仁4g*380=1.52kg | |||||
| 午餐 | 玉灼虾 | 江虾60g | 380 | 沼虾(斤) | 江虾60g*380=22.8kg | |
| 腐皮奶白菜 | 奶白菜60g/香菇(干)1g/胡萝卜(红)4g/豆腐皮2g | 380 | 奶白菜(斤) | 奶白菜60g*380=22.8kg | ||
| 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*380=0.38kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*380=1.52kg | |||||
| 豆腐皮(斤) | 豆腐皮2g*380=0.76kg | |||||
| 时蔬菌菇蛤蜊汤 | 蛤蜊(均值)5g/蘑菇(鲜蘑)5g/草菇5g/大白菜(青白口)17g | 380 | 蛤蜊(斤) | 蛤蜊(均值)5g*380=1.9kg | ||
| 鸡腿菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*380=1.9kg | |||||
| 鹿茸菇(斤) | 草菇5g*380=1.9kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)17g*380=6.46kg | |||||
| 金银米饭 | 粳米(标一)50g/小米3g | 380 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*380=19kg | ||
| 小米(斤) | 小米3g*380=1.14kg | |||||
| 午点 | 八宝粥蜜桔 | 八宝粥3g/莲子(干)2g/蜜桔132g/枣(干)3g/赤小豆3g | 380 | 八宝米(斤) | 八宝粥3g*380=1.14kg | |
| 莲子(无心)(斤) | 莲子(干)2g*380=0.76kg | |||||
| 蜜桔(斤) | 蜜桔132g*380=50.16kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)3g*380=1.14kg | |||||
| 红豆(斤) | 赤小豆3g*380=1.14kg | |||||
| 晚餐 | 土锅香炖老鹅 | 鹅62g/胡萝卜(红)15g/马铃薯15g | 65 | 冷鲜鹅(去内脏)(斤) | 鹅62g*65=4.03kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*65=0.975kg | |||||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯15g*65=0.975kg | |||||
| 素炒菠菜 | 香菇(干)1g/菠菜62g/胡萝卜(红)23g | 65 | 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*65=0.065kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜62g*65=4.03kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)23g*65=1.495kg | |||||
| 鲫鱼豆腐汤1 | 鲫鱼31g/豆腐(均值)43g | 65 | 杀白鲫鱼(净重)(斤) | 鲫鱼31g*65=2.015kg | ||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)43g*65=2.795kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 65 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*65=2.275kg | ||
| 2026-10-21 星期三 | 早点 | 鲜牛奶胚芽米饼 | 米饼（鸡蛋牛奶味）3g/牛乳(均值)160g | 380 | 袋装宝宝馋了海苔香脆胚芽米饼(68g) | 米饼（鸡蛋牛奶味）3g*380=1.14kg |
| 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*380=60.8kg | |||||
| 午餐 | 金玉满堂炒饭 | 青豆17g/玉米(鲜)17g/粳米(标一)46g/鸡蛋(均值)7g/腊肠4g/胡萝卜(红)7g | 380 | 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆17g*380=6.46kg | |
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)17g*380=6.46kg | |||||
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)46g*380=17.48kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)7g*380=2.66kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠4g*380=1.52kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)7g*380=2.66kg | |||||
| 卤豆干1 | 豆腐干(均值)40g | 380 | 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)40g*380=15.2kg | ||
| 罗宋汤1 | 马铃薯8g/牛肉(后腿)5g/番茄17g | 380 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯8g*380=3.04kg | ||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)5g*380=1.9kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄17g*380=6.46kg | |||||
| 午点 | 灌汤烧麦无籽红提 | 烧麦30g/红提子葡萄26g | 380 | 盒装顾一鲜笋丁鲜肉灌汤烧麦(180g) | 烧麦30g*380=11.4kg | |
| 无籽红提(斤) | 红提子葡萄26g*380=9.88kg | |||||
| 晚餐 | 猛火鳝丝 | 甜椒15g/彩椒15g/黄鳝62g/甜椒(脱水)15g | 65 | 青圆椒(斤) | 甜椒15g*65=0.975kg | |
| 红圆椒(斤) | 彩椒15g*65=0.975kg | |||||
| 黄鳝(斤) | 黄鳝62g*65=4.03kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)15g*65=0.975kg | |||||
| 油淋生菜 | 生菜(叶用莴苣)77g/胡萝卜(红)15g | 65 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)77g*65=5.005kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*65=0.975kg | |||||
| 番茄蛋汤 | 番茄38g/鸡蛋(均值)15g | 65 | 西红柿(斤) | 番茄38g*65=2.47kg | ||
| 富硒土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*65=0.975kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 65 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*65=2.275kg | ||
| 2026-10-22 星期四 | 早点 | 酸牛奶巴旦木 | 酸奶(均值)160g/杏仁5g | 380 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*380=60.8kg |
| 袋装恒康巴旦木(128g) | 杏仁5g*380=1.9kg | |||||
| 午餐 | 酱爆猪肝 | 甜椒7g/彩椒7g/猪肝46g/洋葱5g/甜椒(脱水)7g | 380 | 青圆椒(斤) | 甜椒7g*380=2.66kg | |
| 红圆椒(斤) | 彩椒7g*380=2.66kg | |||||
| 冷鲜猪肝(斤) | 猪肝46g*380=17.48kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*380=1.9kg | |||||
| 黄圆椒(斤) | 甜椒(脱水)7g*380=2.66kg | |||||
| 培根卷心菜 | 胡萝卜(红)7g/腊肉(培根)7g/甘蓝60g | 380 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)7g*380=2.66kg | ||
| 培根(斤) | 腊肉(培根)7g*380=2.66kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝60g*380=22.8kg | |||||
| 山药牛骨汤 | 牛肉(肥瘦)13g/香菇(干)1g/山药17g | 380 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)13g*380=4.94kg | ||
| 袋装丰享菌菇(100g) | 香菇(干)1g*380=0.38kg | |||||
| 去皮铁棍山药(斤) | 山药17g*380=6.46kg | |||||
| 红豆米饭 | 粳米(标一)50g/赤小豆3g | 380 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*380=19kg | ||
| 红豆(斤) | 赤小豆3g*380=1.14kg | |||||
| 午点 | 鲜肉馄饨西梅 | 馄饨60g/西梅26g | 380 | 袋装五丰鲜肉馄饨(500g) | 馄饨60g*380=22.8kg | |
| 西梅(斤) | 西梅26g*380=9.88kg | |||||
| 晚餐 | 珍鲍煨肉 | 鲍鱼15g/猪肉(里脊)23g/猪肉(肥瘦)31g | 65 | 小鲍鱼(斤) | 鲍鱼15g*65=0.975kg | |
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)23g*65=1.495kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)31g*65=2.015kg | |||||
| 羊肚菌瘦肉汤 | 羊肚菌23g/猪肉(肥瘦)15g | 65 | 新鲜羊肚菌 (斤) | 羊肚菌23g*65=1.495kg | ||
| 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 65 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*65=2.275kg | ||
| 毛豆茭白 | 茭白46g/毛豆23g | 65 | 带壳茭白(斤) | 茭白46g*65=2.99kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆23g*65=1.495kg | |||||
| 2026-10-23 星期五 | 早点 | 鲜牛奶坚果南瓜吐司 | 杏仁4g/面包(均值)6g/牛乳(均值)160g | 380 | 袋装沃隆每日坚果(25g) | 杏仁4g*380=1.52kg |
| 袋装莫卡乡村红枣南瓜吐司(240g) | 面包(均值)6g*380=2.28kg | |||||
| 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*380=60.8kg | |||||
| 午餐 | 金汤焖肋排 | 猪小排66g | 380 | 排骨(斤) | 猪小排66g*380=25.08kg | |
| 什锦玉米 | 胡萝卜(红)12g/青豆23g/玉米(鲜)34g/黄瓜9g | 380 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)12g*380=4.56kg | ||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆23g*380=8.74kg | |||||
| 袋装冰冻玉米粒(2斤) | 玉米(鲜)34g*380=12.92kg | |||||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜9g*380=3.42kg | |||||
| 西施豆腐羹 | 猪肉(肥瘦)5g/香菇7g/平菇7g/豆腐(均值)11g | 380 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*380=1.9kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇7g*380=2.66kg | |||||
| 秀珍菇(斤) | 平菇7g*380=2.66kg | |||||
| 盒装内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)11g*380=4.18kg | |||||
| 黑豆米饭 | 黑豆3g/粳米(标一)50g | 380 | 黑豆(斤) | 黑豆3g*380=1.14kg | ||
| 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)50g*380=19kg | |||||
| 午点 | 橘子包鸡心果 | 包子（三鲜馅）35g/苹果(均值)53g | 380 | 袋装五丰橘子包(350g,10只) | 包子（三鲜馅）35g*380=13.3kg | |
| 鸡心果(斤) | 苹果(均值)53g*380=20.14kg | |||||
| 晚餐 | 双椒牛柳 | 甜椒15g/彩椒15g/牛肉(里脊)46g | 65 | 青圆椒(斤) | 甜椒15g*65=0.975kg | |
| 红圆椒(斤) | 彩椒15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜牛柳(斤) | 牛肉(里脊)46g*65=2.99kg | |||||
| 胡萝卜炒西葫芦 | 西葫芦38g/胡萝卜(红)23g | 65 | 西葫芦(斤) | 西葫芦38g*65=2.47kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)23g*65=1.495kg | |||||
| 裙带菜排骨汤 | 裙带菜1g/猪小排31g | 65 | 裙带菜(斤) | 裙带菜1g*65=0.065kg | ||
| 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排31g*65=2.015kg | |||||
| 清香大米晚饭 | 粳米(标一)35g | 65 | 五常稻花香(斤) | 粳米(标一)35g*65=2.275kg | ||
[菜谱]物联网幼学生(2026-10-19至2026-10-23)
发布时间： 2026-10-11 16:02:13