| 滨江湘云雅苑幼学生(2026-10-13至2026-10-13)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-13 星期二 | 早点 | 新希望酸奶 | 酸奶(均值)160g | 12 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*12=1.92kg |
| 新希望牛奶 | 牛乳(均值)160g | 297 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*297=47.52kg | ||
| 葡萄干 | 葡萄干5g | 297 | 袋装华味亨葡萄干(280g) | 葡萄干5g*297=1.485kg | ||
| 蒸板栗 | 栗子(鲜)10g | 297 | 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)10g*297=2.97kg | ||
| 午餐 | 红枣饭（绿葆） | 粳米(标一)45g/枣(干)5g | 297 | 秋田小町(斤) | 粳米(标一)45g*297=13.365kg | |
| 袋装绿葆新疆小红枣(400g) | 枣(干)5g*297=1.485kg | |||||
| 番茄大虾 | 明虾60g/番茄25g | 297 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾60g*297=17.82kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄25g*297=7.425kg | |||||
| 炫彩蔬粒素 | 甜椒10g/胡萝卜(红)10g/豆腐干(均值)10g/彩椒10g/香菇10g/山药20g | 297 | 青圆椒(斤) | 甜椒10g*297=2.97kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*297=2.97kg | |||||
| 袋装祖名软香玉味干(1kg) | 豆腐干(均值)10g*297=2.97kg | |||||
| 红圆椒(斤) | 彩椒10g*297=2.97kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*297=2.97kg | |||||
| 毛山药(斤) | 山药20g*297=5.94kg | |||||
| 冬瓜肉丸汤 | 小葱1g/冬瓜30g/猪肉(肥瘦)15g | 297 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*297=0.297kg | ||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜30g*297=8.91kg | |||||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*297=4.455kg | |||||
| 红烧鸡翅根（大成） | 鸡翅60g | 11 | 袋装大成鸡翅根(1kg) | 鸡翅60g*11=0.66kg | ||
| 午点 | 云吞 | 馄饨50g | 299 | 袋装湾仔码头上汤小云吞(600g) | 馄饨50g*299=14.95kg | |
| 红提 | 红提子葡萄60g | 299 | 无籽红提(斤) | 红提子葡萄60g*299=17.94kg | ||
[菜谱]滨江湘云雅苑幼学生(2026-10-13至2026-10-13)
发布时间： 2026-10-13 15:39:52