| 滨江区硅谷幼学生(2026-10-26至2026-10-30)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-26 星期一 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 280 | 盒装美丽健西湖牌苗条屋顶牧场鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*280=42kg |
| 牛奶果蔬小馒头 | 馒头(均值)10g | 280 | 罐装宝宝馋了牛奶果蔬小馒头(130g) | 馒头(均值)10g*280=2.8kg | ||
| 山核桃仁 | 山核桃(干)5g | 280 | 袋装恒康山核桃仁(90g) | 山核桃(干)5g*280=1.4kg | ||
| 午餐 | 红烧鸭肉 | 鸭腿50g/鸭(均值)50g | 280 | 冷鲜鸭腿(斤) | 鸭腿50g*280=14kg | |
| 冷鲜嫩鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)50g*280=14kg | |||||
| 清炒西葫芦 | 西葫芦65g/胡萝卜(红)15g | 280 | 西葫芦(斤) | 西葫芦65g*280=18.2kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*280=4.2kg | |||||
| 素烧萝卜煲 | 姜0.5g/小葱0.5g/大蒜0.5g/白萝卜10g/猪肉(肥瘦)5g/香菇5g | 280 | 老生姜(斤) | 姜0.5g*280=0.14kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*280=0.14kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜10g*280=2.8kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*280=1.4kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*280=1.4kg | |||||
| 午点 | 奶酪小面包 | 面包(均值)30g | 280 | 袋装一鸣奶酪味小面包(30g) | 面包(均值)30g*280=8.4kg | |
| 小番茄 | 樱桃番茄50g | 280 | 玲珑小番茄(斤) | 樱桃番茄50g*280=14kg | ||
| 2026-10-27 星期二 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 280 | 盒装美丽健西湖牌苗条屋顶牧场鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*280=42kg |
| 丹麦羊角包 | 面包(均值)20g | 280 | 袋装鲜乐购丹麦羊角包(20g) | 面包(均值)20g*280=5.6kg | ||
| 午点 | 肉松粥 | 猪肉松6g | 280 | 瓶装唯新猪肉松(115g) | 猪肉松6g*280=1.68kg | |
| 2026-10-28 星期三 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 280 | 盒装美丽健西湖牌苗条屋顶牧场鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*280=42kg |
| 花卷 | 花卷24g | 280 | 袋装五丰花卷(420g,18只) | 花卷24g*280=6.72kg | ||
| 午餐 | 口蘑鸡 | 蘑菇(鲜蘑)10g/鸡(均值)80g/香菇10g | 280 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*280=2.8kg | |
| 杀白本鸡(去头爪)(斤) | 鸡(均值)80g*280=22.4kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*280=2.8kg | |||||
| 芹菜三丝 | 猪肉(里脊)5g/芹菜(白茎)45g/胡萝卜(红)10g/豆腐干(均值)10g | 280 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)5g*280=1.4kg | ||
| 本地芹菜(去叶)(斤) | 芹菜(白茎)45g*280=12.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*280=2.8kg | |||||
| 豆腐干(薄)(斤) | 豆腐干(均值)10g*280=2.8kg | |||||
| 青菜虾滑汤 | 虾仁肉10g/姜0.5g/大白菜(青白口)10g/小葱0.5g/大蒜0.5g | 280 | 袋装安井虾滑(150g) | 虾仁肉10g*280=2.8kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 青菜(斤) | 大白菜(青白口)10g*280=2.8kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*280=0.14kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 午点 | 黑米糕 | 混糖糕点30g | 280 | 袋装祐康黑米糕(400g) | 混糖糕点30g*280=8.4kg | |
| 蓝莓 | 蓝莓31g | 280 | 盒装怡颗莓蓝莓(125g) | 蓝莓31g*280=8.68kg | ||
| 2026-10-29 星期四 | 早点 | 酸奶 | 酸奶(均值)160g | 280 | 盒装美丽健西湖牌酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*280=44.8kg |
| 玉米刀切 | 馒头(均值)25g | 280 | 袋装五丰玉米刀切(450g,18只) | 馒头(均值)25g*280=7kg | ||
| 午餐 | 红豆杂粮饭 | 赤小豆3g | 280 | 红豆(斤) | 赤小豆3g*280=0.84kg | |
| 清蒸鸦片鱼 | 水产制品（通用）75g | 280 | 干冰鸦片鱼身(斤) | 水产制品（通用）75g*280=21kg | ||
| 红烧豆腐 | 猪肉(肥瘦)8g/韭黄15g/豆腐(均值)45g | 280 | 冷鲜肉丝(斤) | 猪肉(肥瘦)8g*280=2.24kg | ||
| 韭黄(斤) | 韭黄15g*280=4.2kg | |||||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)45g*280=12.6kg | |||||
| 菠菜肉圆汤 | 小葱0.5g/大蒜0.5g/猪肉(肥瘦)10g/姜0.5g/菠菜8g | 280 | 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*280=0.14kg | ||
| 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*280=2.8kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 菠菜(斤) | 菠菜8g*280=2.24kg | |||||
| 午点 | 迷迷水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）50g | 280 | 袋装五丰迷迷水饺(250g) | 饺子(猪肉芹菜馅）50g*280=14kg | |
| 香蕉 | 香蕉120g | 280 | 香蕉(斤) | 香蕉120g*280=33.6kg | ||
| 2026-10-30 星期五 | 早点 | 鲜牛奶 | 牛乳(均值)150g | 280 | 盒装美丽健西湖牌苗条屋顶牧场鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*280=42kg |
| DHA核桃酥 | 饼干(均值)10g | 280 | 袋装宝宝馋了DHA核桃酥(120g) | 饼干(均值)10g*280=2.8kg | ||
| 山楂条 | 山楂球5g | 280 | 袋装华味亨山楂条(228g) | 山楂球5g*280=1.4kg | ||
| 午餐 | 杂酱面 | 马铃薯10g/面条(均值)55g/猪肉(肥瘦)10g/香菇8g/胡萝卜(红)10g/青豆10g | 280 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*280=2.8kg | |
| 面条(斤) | 面条(均值)55g*280=15.4kg | |||||
| 冷鲜9:1猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*280=2.8kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇8g*280=2.24kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*280=2.8kg | |||||
| 新鲜青豆(斤) | 青豆10g*280=2.8kg | |||||
| 红烧鸡翅 | 鸡翅50g | 280 | 冻鸡翅中(斤) | 鸡翅50g*280=14kg | ||
| 娃娃菜粉丝汤 | 娃娃菜8g/姜0.5g/小葱0.5g/大蒜0.5g/粉丝8g | 280 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜8g*280=2.24kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*280=0.14kg | |||||
| 大蒜头(斤) | 大蒜0.5g*280=0.14kg | |||||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝8g*280=2.24kg | |||||
| 午点 | 烤肠小餐包 | 面包(均值)30g | 280 | 袋装鲜乐购烤肠小餐包(30g) | 面包(均值)30g*280=8.4kg | |
| 蜜桔 | 蜜桔100g | 280 | 涌泉蜜桔(斤) | 蜜桔100g*280=28kg | ||
[菜谱]滨江区硅谷幼学生(2026-10-26至2026-10-30)
发布时间： 2026-10-22 11:27:59