| 湖畔幼学生(2026-10-21至2026-10-23)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-21 星期三 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 262 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*262=41.92kg |
| 酸奶h | 酸奶(均值)160g | 8 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*8=1.28kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点30g | 200 | 袋装五丰小米糕(280g) | 混糖糕点30g*200=6kg | ||
| 玛芬蛋糕 | 蛋糕(均值)15g | 77 | 袋装莫卡乡村玛芬蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)15g*77=1.155kg | ||
| 果蔬脆g | 面包(均值)15g | 250 | 袋装华味亨综合蔬果干(98g) | 面包(均值)15g*250=3.75kg | ||
| 香蕉tuo | 香蕉10g | 30 | 进口香蕉(斤) | 香蕉10g*30=0.3kg | ||
| 午餐 | 扬州炒饭hp | 香菇5g/胡萝卜(红)8g/青豆10g/玉米(鲜)10g/粳米(标一)60g/鸡蛋(均值)20g | 280 | 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*280=1.4kg | |
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*280=2.24kg | |||||
| 新鲜青豆(斤) | 青豆10g*280=2.8kg | |||||
| 新鲜玉米粒(斤) | 玉米(鲜)10g*280=2.8kg | |||||
| 秋田小町(斤) | 粳米(标一)60g*280=16.8kg | |||||
| 保洁蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*280=5.6kg | |||||
| 糖醋小排h | 猪小排45g/小葱1g | 280 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排45g*280=12.6kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*280=0.28kg | |||||
| 笋丝老鸭煲h | 鸭(均值)20g/木耳(干)1g/笋干15g/枸杞子1g | 280 | 冷鲜老鸭(去内脏)(斤) | 鸭(均值)20g*280=5.6kg | ||
| 袋装绿葆黑木耳(200g) | 木耳(干)1g*280=0.28kg | |||||
| 淡笋干(较好)(斤) | 笋干15g*280=4.2kg | |||||
| 袋装绿葆特级枸杞(100g) | 枸杞子1g*280=0.28kg | |||||
| 午点 | 玉露香梨 | 香梨60g | 280 | 香梨(斤) | 香梨60g*280=16.8kg | |
| 黑米糕g | 混糖糕点30g | 280 | 袋装祐康黑米糕(400g) | 混糖糕点30g*280=8.4kg | ||
| 2026-10-22 星期四 | 早点 | 酸奶h | 酸奶(均值)160g | 265 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*265=42.4kg |
| 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 5 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*5=0.8kg | ||
| 红豆餐包hp | 面包(均值)15g | 275 | 袋装莫卡乡村红豆餐包(30g) | 面包(均值)15g*275=4.125kg | ||
| 每日坚果 | 杏仁5g | 250 | 袋装华味亨每日坚果(175g) | 杏仁5g*250=1.25kg | ||
| 樱桃番茄tuo | 樱桃番茄10g | 30 | 多彩樱桃番茄(斤) | 樱桃番茄10g*30=0.3kg | ||
| 午餐 | 清香米饭 | 粳米(标一)55g | 280 | 秋田小町(斤) | 粳米(标一)55g*280=15.4kg | |
| 油焖黑虎虾h | 小葱1g/大蒜1g/海虾60g/姜1g | 280 | 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*280=0.28kg | ||
| 大蒜头(斤) | 大蒜1g*280=0.28kg | |||||
| 黑虎虾(斤) | 海虾60g*280=16.8kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*280=0.28kg | |||||
| 小炒娃娃菜h | 娃娃菜55g/油豆腐5g | 280 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜55g*280=15.4kg | ||
| 袋装祖名小油豆腐(1kg) | 油豆腐5g*280=1.4kg | |||||
| 菌菇肉片汤h | 猪肉(腿)15g/香菇10g/金针菇5g/胡萝卜(红)5g | 280 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)15g*280=4.2kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*280=2.8kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇5g*280=1.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*280=1.4kg | |||||
| 午点 | 西梅h | 西梅60g | 250 | 西梅(斤) | 西梅60g*250=15kg | |
| 人参果 | 人参果60g | 30 | 人参果(斤) | 人参果60g*30=1.8kg | ||
| 牛肉粉丝hp | 牛肉(后腿)5g/小葱1g/粉丝15g | 280 | 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)5g*280=1.4kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*280=0.28kg | |||||
| 袋装红薯粉丝(1.5kg) | 粉丝15g*280=4.2kg | |||||
| 2026-10-23 星期五 | 早点 | 鲜奶 | 牛乳(均值)160g | 262 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*262=41.92kg |
| 酸奶h | 酸奶(均值)160g | 8 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*8=1.28kg | ||
| 波力海苔 | 海苔5g | 250 | 袋装波力海苔(袋) | 海苔5g*250=1.25kg | ||
| 蓝莓tuo | 蓝莓10g | 30 | 盒装蓝莓(125g) | 蓝莓10g*30=0.3kg | ||
| 蒸山药 | 山药30g | 270 | 铁棍山药(斤) | 山药30g*270=8.1kg | ||
| 午餐 | 红枣饭h | 粳米(标一)55g/枣(干)5g | 270 | 秋田小町(斤) | 粳米(标一)55g*270=14.85kg | |
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*270=1.35kg | |||||
| 板栗烧肉h | 猪肉(肥瘦)50g/栗子(鲜)20g/小葱1g | 250 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*250=12.5kg | ||
| 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)20g*250=5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*250=0.25kg | |||||
| 东坡肉tuo | 猪肉(肥瘦)50g | 30 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*30=1.5kg | ||
| 蒜香菠菜h | 大蒜1g/菠菜60g | 270 | 大蒜头(斤) | 大蒜1g*270=0.27kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜60g*270=16.2kg | |||||
| 罗宋汤hp | 蘑菇(鲜蘑)5g/洋葱5g/番茄10g/马铃薯10g/牛肉(后腿)5g | 270 | 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)5g*270=1.35kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱5g*270=1.35kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*270=2.7kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*270=2.7kg | |||||
| 鲜牛肉牛后腿(斤) | 牛肉(后腿)5g*270=1.35kg | |||||
| 午点 | 黑提h | 黑提60g | 270 | 黑提(斤) | 黑提60g*270=16.2kg | |
| 猪猪包 | 包子30g | 255 | 袋装思念卡通猪猪包(300g,10只) | 包子30g*255=7.65kg | ||
[菜谱]湖畔幼学生(2026-10-21至2026-10-23)
发布时间： 2026-10-22 13:00:47