| 明月江南幼园协和学生(2026-10-27至2026-10-27)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-27 星期二 | 早点 | 新希望酸奶 | 酸奶(均值)160g | 100 | 杯装新希望(双峰)纸塑杯成长记忆风味酸牛奶(160g) | 酸奶(均值)160g*100=16kg |
| 新希望牛奶 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg | ||
| 牛奶（120ml新希望） | 牛乳(均值)120g | 100 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*100=12kg | ||
| 酸奶（120ml新希望） | 酸奶(均值)120g | 100 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*100=12kg | ||
| 五香鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋45g | 100 | 鹌鹑蛋(生)(斤) | 鹌鹑蛋45g*100=4.5kg | ||
| 恒康核桃仁 | 山核桃(干)5g | 100 | 袋装恒康山核桃仁(90g) | 山核桃(干)5g*100=0.5kg | ||
| 午餐 | 蒸番薯 | 甘薯(红心)30g | 100 | 临安番薯(斤) | 甘薯(红心)30g*100=3kg | |
| 黑虎虾 | 海虾70g | 100 | 黑虎虾(斤) | 海虾70g*100=7kg | ||
| 钱江小炒新 | 豆腐干(均值)10g/娃娃菜45g/猪肉(里脊)10g/木耳(干)1g/韭黄5g/胡萝卜(红)5g | 100 | 袋装祖名软香玉味干(1kg) | 豆腐干(均值)10g*100=1kg | ||
| 娃娃菜(斤) | 娃娃菜45g*100=4.5kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)10g*100=1kg | |||||
| 袋装心耕黑木耳(108g) | 木耳(干)1g*100=0.1kg | |||||
| 韭黄(斤) | 韭黄5g*100=0.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*100=0.5kg | |||||
| 海带冬瓜肉丸汤 | 胡萝卜(红)10g/猪肉(肥瘦)20g/海带5g/姜1g/小葱1g/冬瓜20g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 海带丝(斤) | 海带5g*100=0.5kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*100=0.1kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1g*100=0.1kg | |||||
| 去皮冬瓜(斤) | 冬瓜20g*100=2kg | |||||
| 蒸肉饼 | 猪肉(肥瘦)60g | 100 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*100=6kg | ||
| 午点 | 南瓜小米粥绿葆无糯米 | 冰糖2g/南瓜15g/黄米3g/粳米(标一)8g | 100 | 袋装莱客利老冰糖(418g) | 冰糖2g*100=0.2kg | |
| 老南瓜(斤) | 南瓜15g*100=1.5kg | |||||
| 袋装绿葆小黄米(400g) | 黄米3g*100=0.3kg | |||||
| 秋田小町(斤) | 粳米(标一)8g*100=0.8kg | |||||
| 鸡心果 | 苹果(均值)70g | 100 | 鸡心果(斤) | 苹果(均值)70g*100=7kg | ||
[菜谱]明月江南幼园协和学生(2026-10-27至2026-10-27)
发布时间： 2026-10-26 14:28:12