| 滨江春晖幼学生(2026-11-09至2026-11-13)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-09 星期一 | 早点 | 鲜奶120 | 牛乳(均值)120g | 75 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*75=9kg |
| 鲜奶160 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg | ||
| 宝宝馋了牛乳生肖饼干 | 饼干(均值)13g | 190 | 罐装宝宝馋了牛乳生肖饼干(130g) | 饼干(均值)13g*190=2.47kg | ||
| 华味亨山核桃 | 山核桃(干)10g | 150 | 袋装华味亨山核桃仁(120g) | 山核桃(干)10g*150=1.5kg | ||
| 大蓝莓 | 蓝莓38g | 50 | 盒装怡颗莓大蓝莓(125g) | 蓝莓38g*50=1.9kg | ||
| 午餐 | 肉饼蒸蛋 | 猪肉(肥瘦)50g/鸡蛋(均值)18g | 190 | 冷鲜7:3猪肉末(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*190=9.5kg | |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)18g*190=3.42kg | |||||
| 青椒小炒 | 木耳(干)1g/甜椒35g/胡萝卜(红)5g/豆腐干(香干)10g/猪肉(里脊)7g | 190 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)1g*190=0.19kg | ||
| 青圆椒(斤) | 甜椒35g*190=6.65kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*190=0.95kg | |||||
| 袋装鸿光浪花香干(1kg，约35片) | 豆腐干(香干)10g*190=1.9kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)7g*190=1.33kg | |||||
| 三鲜汤 | 香菇4g/蘑菇(鲜蘑)7g/冬笋9g/豆腐(均值)17g | 190 | 新鲜香菇(斤) | 香菇4g*190=0.76kg | ||
| 盒装白玉菇(约3两) | 蘑菇(鲜蘑)7g*190=1.33kg | |||||
| 冬笋(斤) | 冬笋9g*190=1.71kg | |||||
| 盒装祖名内酯豆腐(400g) | 豆腐(均值)17g*190=3.23kg | |||||
| 葱姜蒜 | 大蒜0.5g/姜0.5g/小葱0.5g | 190 | 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*190=0.095kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*190=0.095kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*190=0.095kg | |||||
| 午点 | 灯笼果 | 灯笼果35g | 190 | 金姑娘(斤) | 灯笼果35g*190=6.65kg | |
| 草莓包 | 点心糕点（通用）35g | 190 | 袋装五丰草莓包(300g,10只) | 点心糕点（通用）35g*190=6.65kg | ||
| 2026-11-10 星期二 | 早点 | 鲜奶120 | 牛乳(均值)120g | 75 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*75=9kg |
| 鲜奶160 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg | ||
| 佑康迷你刀切 | 馒头(均值)25g | 190 | 袋装祐康小刀切馒头(1kg) | 馒头(均值)25g*190=4.75kg | ||
| 午餐 | 爆炒面疙瘩 | 猪肉(里脊)10g/小白菜12g/洋葱7g/绿豆芽10g/胡萝卜(红)7g/面条(均值)78g | 190 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)10g*190=1.9kg | |
| 小青菜(斤) | 小白菜12g*190=2.28kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱7g*190=1.33kg | |||||
| 银芽(斤) | 绿豆芽10g*190=1.9kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)7g*190=1.33kg | |||||
| 面疙瘩(斤) | 面条(均值)78g*190=14.82kg | |||||
| 娃娃菜油面筋汤 | 娃娃菜10g/蘑菇(鲜蘑)4g/油面筋5g | 190 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜10g*190=1.9kg | ||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)4g*190=0.76kg | |||||
| 袋装鸿光浪花油面筋(100g，约21颗) | 油面筋5g*190=0.95kg | |||||
| 红烧鸡腿1 | 小葱2g/大蒜1g/鸡腿135g/姜1g | 190 | 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*190=0.38kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*190=0.19kg | |||||
| 冷鲜琵琶腿(斤) | 鸡腿135g*190=25.65kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*190=0.19kg | |||||
| 葱姜蒜 | 姜0.5g/小葱0.5g/大蒜0.5g | 190 | 老生姜(斤) | 姜0.5g*190=0.095kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*190=0.095kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*190=0.095kg | |||||
| 午点 | 大蓝莓 | 蓝莓38g | 190 | 盒装怡颗莓大蓝莓(125g) | 蓝莓38g*190=7.22kg | |
| 青菜牛肉粥 | 鸡毛菜10g/牛肉(肥瘦)6g/胡萝卜(红)4g | 190 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜10g*190=1.9kg | ||
| 冷鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)6g*190=1.14kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*190=0.76kg | |||||
| 肉松 | 猪肉松6g | 190 | 瓶装唯新猪肉松(115g) | 猪肉松6g*190=1.14kg | ||
| 2026-11-11 星期三 | 早点 | 鲜奶120 | 牛乳(均值)120g | 75 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*75=9kg |
| 鲜奶160 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg | ||
| 红枣 | 枣(干)26g | 150 | 袋装好想你去核红枣(260g) | 枣(干)26g*150=3.9kg | ||
| 玲珑小番茄 | 樱桃番茄46g | 50 | 玲珑小番茄(斤) | 樱桃番茄46g*50=2.3kg | ||
| 核桃千层酥 | 饼干(均值)8g | 190 | 袋装宝宝馋了DHA核桃酥(120g) | 饼干(均值)8g*190=1.52kg | ||
| 午餐 | 碎金饭 | 玉米糁(黄)4g | 190 | 袋装绿葆玉米渣(400g) | 玉米糁(黄)4g*190=0.76kg | |
| 洋葱牛肋条 | 牛肉(腑肋)68g/洋葱10g | 190 | 牛肋条肉(斤) | 牛肉(腑肋)68g*190=12.92kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱10g*190=1.9kg | |||||
| 菠菜小炒 | 腐竹4g/菠菜60g/胡萝卜(红)4g | 190 | 袋装祖名腐竹(200g) | 腐竹4g*190=0.76kg | ||
| 菠菜(斤) | 菠菜60g*190=11.4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*190=0.76kg | |||||
| 雪梨猪腱子汤3 | 猪蹄19g/莲子(干)1g/梨(均值)8g/枸杞子1g | 190 | 冷鲜猪爪(斤) | 猪蹄19g*190=3.61kg | ||
| 袋装御府泉莲子(250g) | 莲子(干)1g*190=0.19kg | |||||
| 雪梨(斤) | 梨(均值)8g*190=1.52kg | |||||
| 袋装旭彤红枸杞(100g) | 枸杞子1g*190=0.19kg | |||||
| 葱姜蒜 | 姜0.5g/小葱0.5g/大蒜0.5g | 190 | 老生姜(斤) | 姜0.5g*190=0.095kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*190=0.095kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*190=0.095kg | |||||
| 午点 | 红提 | 红提子葡萄35g | 190 | 无籽红提(斤) | 红提子葡萄35g*190=6.65kg | |
| 酸奶 | 酸奶(均值)120g | 190 | 杯装新希望(双峰)纸杯成长记忆原味风味酸牛奶(120g) | 酸奶(均值)120g*190=22.8kg | ||
| 荠菜肉馄饨 | 馄饨50g | 190 | 袋装湾仔码头上汤小云吞(600g) | 馄饨50g*190=9.5kg | ||
| 2026-11-12 星期四 | 早点 | 鲜奶120 | 牛乳(均值)120g | 75 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*75=9kg |
| 鲜奶160 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg | ||
| 五丰小笼包 | 包子（猪肉馅）22g | 190 | 袋装五丰猪肉小笼包(280g,12只) | 包子（猪肉馅）22g*190=4.18kg | ||
| 午餐 | 番茄龙利鱼 | 大蒜1g/番茄6g/鱼鳎61g/姜1g/小葱2g | 190 | 大蒜子(斤) | 大蒜1g*190=0.19kg | |
| 西红柿(斤) | 番茄6g*190=1.14kg | |||||
| 龙利鱼(斤) | 鱼鳎61g*190=11.59kg | |||||
| 老生姜(斤) | 姜1g*190=0.19kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*190=0.38kg | |||||
| 地三鲜 | 辣椒(青，尖)9g/茄子(均值)39g/马铃薯42g | 190 | 袋装香滴露小米辣(750g) | 辣椒(青，尖)9g*190=1.71kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)39g*190=7.41kg | |||||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯42g*190=7.98kg | |||||
| 牛肉粉丝汤 | 牛肉(肥瘦)9g/粉丝7g | 190 | 冷鲜牛肉(斤) | 牛肉(肥瘦)9g*190=1.71kg | ||
| 番薯粉丝(斤) | 粉丝7g*190=1.33kg | |||||
| 葱姜蒜 | 姜0.5g/小葱0.5g/大蒜0.5g | 190 | 老生姜(斤) | 姜0.5g*190=0.095kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*190=0.095kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*190=0.095kg | |||||
| 午点 | 甜橙热饮 | 枸杞子1g/橙12g/枣(干)2g/梨(均值)6g/甘蔗10g | 190 | 袋装旭彤红枸杞(100g) | 枸杞子1g*190=0.19kg | |
| 橙子(斤) | 橙12g*190=2.28kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)2g*190=0.38kg | |||||
| 雪梨(斤) | 梨(均值)6g*190=1.14kg | |||||
| 去皮甘蔗(根) | 甘蔗10g*190=1.9kg | |||||
| 小蜜薯 | 甘薯(红心)80g | 190 | 蜜薯(斤) | 甘薯(红心)80g*190=15.2kg | ||
| 2026-11-13 星期五 | 早点 | 鲜奶120 | 牛乳(均值)120g | 75 | 杯装新希望(双峰)成长记忆儿童鲜牛奶(120ml) | 牛乳(均值)120g*75=9kg |
| 鲜奶160 | 牛乳(均值)160g | 100 | 杯装新希望成长记忆儿童鲜牛奶(160ml) | 牛乳(均值)160g*100=16kg | ||
| 五香鹌鹑蛋1 | 鹌鹑蛋30g | 190 | 鹌鹑蛋(生)(斤) | 鹌鹑蛋30g*190=5.7kg | ||
| 五香干 | 豆腐干(均值)30g | 20 | 鸿光浪花天竺干(斤) | 豆腐干(均值)30g*20=0.6kg | ||
| 午餐 | 黑米饭 | 黑米4g | 190 | 袋装绿葆黑米(400g) | 黑米4g*190=0.76kg | |
| 板栗烧肉 | 栗子(鲜)12g/姜1g/小葱2g/大蒜1g/猪肉(腿)27g/猪肉(肥瘦)27g | 190 | 去皮板栗肉(斤) | 栗子(鲜)12g*190=2.28kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜1g*190=0.19kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱2g*190=0.38kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1g*190=0.19kg | |||||
| 冷鲜猪肉全精前腿肉(斤) | 猪肉(腿)27g*190=5.13kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)27g*190=5.13kg | |||||
| 花菜小炒 | 木耳(干)1g/白花菜52g/胡萝卜(红)5g | 190 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)1g*190=0.19kg | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜52g*190=9.88kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*190=0.95kg | |||||
| 白萝卜虾皮汤 | 虾皮2g/白萝卜19g | 190 | 袋装兴洋淡虾皮(100g) | 虾皮2g*190=0.38kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜19g*190=3.61kg | |||||
| 萝卜肉丝汤 | 猪肉(里脊)26g/白萝卜18g | 10 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)26g*10=0.26kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜18g*10=0.18kg | |||||
| 葱姜蒜 | 大蒜0.5g/姜0.5g/小葱0.5g | 190 | 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*190=0.095kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*190=0.095kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*190=0.095kg | |||||
| 午点 | 香梨 | 香梨130g | 190 | 香梨(斤) | 香梨130g*190=24.7kg | |
| 可爱鸭蛋糕 | 蛋糕(均值)31g | 190 | 袋装一鸣可爱鸭蛋糕(30g) | 蛋糕(均值)31g*190=5.89kg | ||
[菜谱]滨江春晖幼学生(2026-11-09至2026-11-13)
发布时间： 2026-11-04 14:33:41