| 浦沿幼学生(2026-11-16至2026-11-22)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-11-16 星期一 | 早点 | 美丽健鲜奶150 | 牛乳(均值)150g | 325 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*325=48.75kg |
| 美丽健酸奶150 | 酸奶(均值)150g | 5 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*5=0.75kg | ||
| 美丽健鲜奶125 | 牛乳(均值)125g | 30 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 8 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*8=2kg | ||
| 花卷 | 花卷23g | 355 | 袋装五丰花卷(420g,18只) | 花卷23g*355=8.165kg | ||
| 坚果 | 杏仁7g | 340 | 袋装华味亨每日坚果(175g) | 杏仁7g*340=2.38kg | ||
| 阳光玫瑰早托 | 葡萄(均值)25g | 20 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)25g*20=0.5kg | ||
| 午餐 | 虾仁肉末蒸蛋 | 虾仁肉15g/鸡蛋(均值)12g/猪肉(腿)35g | 355 | 虾仁(斤) | 虾仁肉15g*355=5.325kg | |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)12g*355=4.26kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)35g*355=12.425kg | |||||
| 冬笋白菜细炒 | 豆腐干(香干)5g/彩椒6g/冬笋30g/大白菜(均值)40g/胡萝卜(红)10g | 355 | 红香干(斤) | 豆腐干(香干)5g*355=1.775kg | ||
| 彩椒(斤) | 彩椒6g*355=2.13kg | |||||
| 冬笋(斤) | 冬笋30g*355=10.65kg | |||||
| 黄白菜(斤) | 大白菜(均值)40g*355=14.2kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*355=3.55kg | |||||
| 小鸡蘑菇汤 | 鸡(土鸡，家养)25g/木耳(干)0.2g/蘑菇(鲜蘑)8g/胡萝卜(红)6g/枸杞子0.1g | 355 | 临安土鸡(去毛去内脏)(斤) | 鸡(土鸡，家养)25g*355=8.875kg | ||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)0.2g*355=0.071kg | |||||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)8g*355=2.84kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)6g*355=2.13kg | |||||
| 袋装绿葆特级枸杞(100g) | 枸杞子0.1g*355=0.0355kg | |||||
| 午点 | 串串番茄 | 番茄55g | 355 | 串串番茄(斤) | 番茄55g*355=19.525kg | |
| 蒸饺 | 饺子45g | 355 | 袋装五丰蒸饺(345g,15只) | 饺子45g*355=15.975kg | ||
| 苹果山楂饮 | 山楂球2g/苹果(均值)15g | 355 | 山楂干(斤) | 山楂球2g*355=0.71kg | ||
| 苹果(斤) | 苹果(均值)15g*355=5.325kg | |||||
| 2026-11-17 星期二 | 早点 | 美丽健鲜奶150 | 牛乳(均值)150g | 325 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*325=48.75kg |
| 美丽健酸奶150 | 酸奶(均值)150g | 5 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*5=0.75kg | ||
| 美丽健鲜奶125 | 牛乳(均值)125g | 30 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 8 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*8=2kg | ||
| 莫卡红豆小馒头 | 馒头(均值)16g | 355 | 袋装莫卡乡村红豆小馒头(200g) | 馒头(均值)16g*355=5.68kg | ||
| 牛肉粒128 | 牛肉干1.6g | 355 | 袋装绿盛牛肉粒(128g) | 牛肉干1.6g*355=0.568kg | ||
| 午餐 | 松子饭 | 松子仁1.2g | 355 | 松仁(斤) | 松子仁1.2g*355=0.426kg | |
| 番茄土豆牛肉 | 牛肉(腑肋)50g/番茄35g/马铃薯30g | 355 | 牛肋条肉(斤) | 牛肉(腑肋)50g*355=17.75kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄35g*355=12.425kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*355=10.65kg | |||||
| 韭菜南瓜 | 韭菜10g/南瓜60g | 355 | 韭菜(斤) | 韭菜10g*355=3.55kg | ||
| 日本青南瓜(斤) | 南瓜60g*355=21.3kg | |||||
| 青菜蛋花汤 | 大白菜(青白口)20g/胡萝卜(红)4g/鸡蛋(均值)10g/木耳(干)0.2g | 340 | 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)20g*340=6.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*340=1.36kg | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*340=3.4kg | |||||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)0.2g*340=0.068kg | |||||
| 青菜肉片汤 | 猪肉(里脊)8g/大白菜(青白口)20g/胡萝卜(红)4g | 15 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)8g*15=0.12kg | ||
| 苏州青(斤) | 大白菜(青白口)20g*15=0.3kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*15=0.06kg | |||||
| 午点 | 香蕉 | 香蕉100g | 355 | 进口香蕉(斤) | 香蕉100g*355=35.5kg | |
| 红豆小丸子 | 汤圆30g/赤小豆5g | 355 | 袋装五丰桂花圆子(260g) | 汤圆30g*355=10.65kg | ||
| 袋装绿葆红豆(400g) | 赤小豆5g*355=1.775kg | |||||
| 2026-11-18 星期三 | 早点 | 美丽健鲜奶150 | 牛乳(均值)150g | 320 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*320=48kg |
| 美丽健酸奶150 | 酸奶(均值)150g | 5 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*5=0.75kg | ||
| 美丽健鲜奶125 | 牛乳(均值)125g | 30 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*30=3.75kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 8 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*8=2kg | ||
| 临安番薯早 | 甘薯(红心)40g | 355 | 临安番薯(斤) | 甘薯(红心)40g*355=14.2kg | ||
| 去皮去核红枣 | 枣(干)10g | 355 | 袋装华北枣农去核红枣(500g) | 枣(干)10g*355=3.55kg | ||
| 午餐 | 彩虹炒饭 | 鸡蛋(均值)15g/香菇5g/甘蓝20g/胡萝卜(红)8g/青豆10g | 350 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)15g*350=5.25kg | |
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*350=1.75kg | |||||
| 本地包心菜(斤) | 甘蓝20g*350=7kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*350=2.8kg | |||||
| 袋装速冻青豆(2斤) | 青豆10g*350=3.5kg | |||||
| 彩虹炒饭加肉 | 猪肉(里脊)12g | 15 | 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)12g*15=0.18kg | ||
| 红烧仔排 | 猪小排50g/小葱1.2g | 355 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排50g*355=17.75kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.2g*355=0.426kg | |||||
| 紫菜冬瓜汤 | 紫菜(干)0.5g/木耳(干)0.2g/小葱1.2g/冬瓜30g/胡萝卜(红)4g | 355 | 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)0.5g*355=0.1775kg | ||
| 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)0.2g*355=0.071kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱1.2g*355=0.426kg | |||||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜30g*355=10.65kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)4g*355=1.42kg | |||||
| 午点 | 腊八粥 | 八宝粥15g | 355 | 袋装绿葆杂粮八宝粥(400g) | 八宝粥15g*355=5.325kg | |
| 金果猕猴桃 | 中华猕猴桃90g | 355 | 新西兰金果猕猴桃(只) | 中华猕猴桃90g*355=31.95kg | ||
| 2026-11-19 星期四 | 早点 | 美丽健鲜奶150 | 牛乳(均值)150g | 320 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*320=48kg |
| 美丽健酸奶150 | 酸奶(均值)150g | 5 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*5=0.75kg | ||
| 美丽健鲜奶125 | 牛乳(均值)125g | 26 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*26=3.25kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 8 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*8=2kg | ||
| 牛奶吐司 | 面包(均值)10g | 350 | 袋装牛奶吐司(250g) | 面包(均值)10g*350=3.5kg | ||
| 恒康碧根果 | 碧根果4.5g | 340 | 袋装恒康碧根果仁(108g) | 碧根果4.5g*340=1.53kg | ||
| 盒装蓝莓（早） | 蓝莓11g | 20 | 盒装蓝莓(125g) | 蓝莓11g*20=0.22kg | ||
| 午餐 | 素鸡烧肉 | 素鸡20g/猪肉(肥瘦)50g | 340 | 袋装祖名小素鸡(2kg，约14个) | 素鸡20g*340=6.8kg | |
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*340=17kg | |||||
| 素鸡瘦肉 | 猪肉(腿)50g | 12 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*12=0.6kg | ||
| 莴笋山药 | 木耳(干)0.2g/山药35g/莴笋46g/胡萝卜(红)8g | 350 | 袋装黑木耳(250g) | 木耳(干)0.2g*350=0.07kg | ||
| 铁棍山药(斤) | 山药35g*350=12.25kg | |||||
| 莴苣笋(斤) | 莴笋46g*350=16.1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)8g*350=2.8kg | |||||
| 番茄蛋花汤 | 鸡蛋(均值)12g/番茄25g | 340 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)12g*340=4.08kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄25g*340=8.5kg | |||||
| 裙带番茄汤 | 裙带菜1g/番茄25g | 15 | 裙带菜干(斤) | 裙带菜1g*15=0.015kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄25g*15=0.375kg | |||||
| 午点 | 阳光玫瑰葡萄 | 葡萄(均值)55g | 350 | 阳光玫瑰葡萄(斤) | 葡萄(均值)55g*350=19.25kg | |
| 烧麦 | 烧麦40g | 350 | 袋装五丰烧麦(320g) | 烧麦40g*350=14kg | ||
| 2026-11-20 星期五 | 早点 | 美丽健鲜奶150 | 牛乳(均值)150g | 320 | 杯装美丽健西湖牌鲜牛奶(150ml) | 牛乳(均值)150g*320=48kg |
| 美丽健酸奶150 | 酸奶(均值)150g | 5 | 杯装美丽健西湖牌酸牛奶(150g) | 酸奶(均值)150g*5=0.75kg | ||
| 美丽健鲜奶125 | 牛乳(均值)125g | 24 | 盒装美丽健西湖牌迷你屋顶鲜牛奶(125ml) | 牛乳(均值)125g*24=3kg | ||
| 豆奶 | 豆奶250g | 8 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶250g*8=2kg | ||
| 刀切馒头 | 馒头(均值)11g | 330 | 袋装祐康小刀切馒头(1kg) | 馒头(均值)11g*330=3.63kg | ||
| 小山核桃仁 | 山核桃(干)4.5g | 350 | 袋装华味亨山核桃仁(120g) | 山核桃(干)4.5g*350=1.575kg | ||
| 午餐 | 芝麻饭 | 芝麻籽(白)2g | 350 | 白芝麻(斤) | 芝麻籽(白)2g*350=0.7kg | |
| 黑虎虾 | 海虾60g/姜0.5g/小葱0.5g/大蒜0.5g | 310 | 黑虎虾(斤) | 海虾60g*310=18.6kg | ||
| 老生姜(斤) | 姜0.5g*310=0.155kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱0.5g*310=0.155kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜0.5g*310=0.155kg | |||||
| 大排 | 猪大排45g | 48 | 冷鲜猪肉精大排(斤) | 猪大排45g*48=2.16kg | ||
| 蒜泥茼蒿 | 茼蒿60g/大蒜1.2g | 350 | 茼蒿菜(斤) | 茼蒿60g*350=21kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜1.2g*350=0.42kg | |||||
| 娃娃菜肉丸汤 | 娃娃菜28g/猪肉(腿)16g/胡萝卜(红)5g | 350 | 娃娃菜(斤) | 娃娃菜28g*350=9.8kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)16g*350=5.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*350=1.75kg | |||||
| 午点 | 桂圆 | 桂圆60g | 350 | 新鲜桂圆(斤) | 桂圆60g*350=21kg | |
| 蒸蛋糕 | 蛋糕(均值)42g | 330 | 袋装蒸丰蒸蛋糕(510g) | 蛋糕(均值)42g*330=13.86kg | ||
| 小笼包下午 | 包子（猪肉馅）45g | 20 | 袋装祐康小笼包(250g) | 包子（猪肉馅）45g*20=0.9kg | ||
[菜谱]浦沿幼学生(2026-11-16至2026-11-22)
发布时间： 2026-11-13 16:32:29